＜今日のメニュー＞
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
豚キムチ丼
三糸湯
冷凍みかん
＜ひとくちメモ＞
　キムチ……キムチは、朝鮮半島でよく食べられている漬物です。塩漬けにした白菜に、にんにく、しょうが、唐辛子、ねぎ、魚介類、果物などをはさんで漬けこむので、いろいろな材料の味がまざって、よりおいしくなります。今日は、そのキムチを豚肉や野菜と一緒に炒めた具をごはんにかけて食べる豚キムチ丼です。ピリッとした辛みが暑い夏にぴったりで、丼にすると食べやすいですね。

６月の「食育月間」が終わり、給食室の前の「さくらんぼの木」に赤や黄色の実が掲示されました。
半分くらいの日で１．５％以下の残食（赤い実）です。子どもたちが大好きなメニューはオリジナルメニューの日に食べた「鶏手羽肉とせんちゃんの煮物」でした。反対に子どもたちが苦手なメニューは「炒り卯の花」でした。３５人分の残菜は一クラス分にあたります。苦手でも一口チャレンジしてみると「食わず嫌い」が克服されるかもしれませんね。

７月５日（火）の平和の集いで全校児童が宣言した「比治山小学校平和宣言」です。これは、６月２７日に行った「いじめゼロの学校にしよう！」キャンペーンで各クラスから出された学級目標をもとに、計画委員が考えました。

　昭和２０年８月６日、比治山小学校の５人の先生方は、学童疎開へ行った子どもたちに荷物を運ぶためにトラックに乗り、広島市内を西に進んでいました。爆心地から１キロメートルの住吉橋を通りかかったときに原爆が投下され、５人の先生方は亡くなられました。

７月５日（火）
７１年前の被爆当時比治山小学校の養護教諭だった平川先生のご子息をお招きして今年も「平和の集い」を行いました。おりづるを折る会で全校児童が折った千羽鶴を献納したり、比治山小学校平和宣言をしたり、全校で平和について考えました。

７月４日（月）
今日は日差しも眩しく、湿度も高く、夏休みが近い！と感じる一日でした。
４年生は理科で作った「ソーラーカー」の試走をしました。プロペラが素早く
回ってよく走る車。なかなか進まない車。「あっ！光電池の向きが違う！！」と気がつき、素早く光電池の向きを変えていました。よく気付いたね！

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
大根の中華サラダ
ミニトマト
＜ひとくちメモ＞
　ミニトマト……ミニトマトとは、実の大きさが５グラムから３０グラム程度の小さなトマトのことをいいます。ミニトマトは３０年ほど前から食べられるようになり、今ではいろいろな種類のものが出ています。ミニトマトの赤い色は「リコピン」という成分で、がんなどの病気を予防してくれるはたらきがあります。

＜今日のメニュー＞
減量ごはん
牛乳
冷やしそうめん
小いわしのから揚げ
ミニトマト
アイスクリーム
＜ひとくちメモ＞
　行事食「七夕」……今日は、７月７日の七夕にちなんで、そうめんを取り入れています。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に、オクラは星に見立ててあります。ほかにはちくわ、たまねぎ、にんじん、しいたけなどの材料が入っていて、色とりどりでとてもきれいですね。冷たくしてあるので、とても食べやすいです。

＜今日のメニュー＞
パインパン
牛乳
赤魚のから揚げ
キャベツのソテー
卵スープ"
＜ひとくちメモ＞
　キャベツ………キャベツはできる季節により、冬キャベツ、春キャベツ、夏キャベツと種類があります。種類ごとに産地が変わり、一年中おいしく食べることができます。給食ではサラダや和えもの、炒め物、汁物、煮物などによく使われます。また、広島ではお好み焼きの材料として欠かせない野菜です。お好み焼きのキャベツは広島県産を使おうということで、広島県ではキャベツの栽培をすすめているそうです。

６月３０日（木）
　 ５年生はPTCでピースキャンドルを作りました。たくさんの保護者のみなさんと一緒に牛乳パックを使った手作りキャンドルにクレヨン等で思い思いに平和のメッセージや絵を描きました。このキャンドルは、８月６日原爆記念日の夜、世界遺産でもある広島平和公園の原爆ドームの周りに灯します。
　お世話してくださった役員のみなさん、点灯虫の会のみなさん、ありがとうございました。

６月３０日（木）
　３年生は国語科の「すじみちを立てて話す」学習の取材で校内の探検をしました。「被爆やなぎについて話したいな」「被爆アオギリについて調べて話すよ」とめあてをもって校内を歩き、メモをとりました。聞いている友達の様子を見ながらスピーチができると格好いいですね。

６月３０日（木）
　４年生は理科の時間に植物の観察をしました。春にきれいな花をつけていた桜の木が夏近くなるとどのように変化したか？５月の下旬に植えたへちまの生長の様子・ツルの伸び方について観察をしました。

６月２９日（水）
　第２回目の集団下校訓練がありました。
前回は集合や人数確認にとても時間がかかりましたが、今日はかなり時間短縮ができました。今回も地域の方や保護者の方にもご協力いただいて無事に終了しました。ありがとうございました。第３回目の下校訓練は１１月１６日（水）に行います。宜しくお願い致します。

＜今日のメニュー＞
牛乳
麦ごはん
鶏手羽肉とせんちゃんの煮物
畑のお肉のから揚げ
キャベツのゆかりあえ
冷凍みかん
＜ひとくちメモ＞
　今日は比治山小学校のオリジナル給食です。地場産物や食物繊維の多い食材を使ったメニューを取り入れています。「鶏手羽肉とせんちゃんの煮物」には佐伯区湯来町峠母里の木村さんが作った「こんにゃく」や東区産の「じゃがいも」などを使っています。また、「畑のお肉のから揚げ」とは、何をから揚げにしていると思いますか？「畑の肉」といえば大豆のことです。今日は大豆からできる「凍り豆腐」をから揚げにしました。子どもたちが家に帰ってオリジナル給食の感想をどのように話すのか楽しみです。ぜひ聞いてくださいね。

６月２８日（火）
　今日はおりづるを折る会がありました。１年生と６年生、５年生と３年生、４年生と２年生がペアをつくり、心を込めて鶴を折りました。高学年が下学年に優しく教えている様子がとても微笑ましかったです。
クラスごとに１００羽折り、５０羽ずつ糸に通したつるは、７月５日（火）の平和の集いのときに全校で献納します。

＜今日のメニュー＞
牛乳
広島カレー
野菜炒め
さくらんぼ
＜ひとくちメモ＞
さくらんぼ………さくらんぼは、明治時代に日本に伝えられました。山形県でたくさん作られています。6月から7月にかけて赤や黄色に熟します。日本で多く作られているのは「佐藤錦」という種類です。甘く果汁が多いのが特徴で、「赤いルビー」とも呼ばれています。今日のさくらんぼも「佐藤錦」です。生で食べるほか、びんづめ、缶づめ、砂糖漬けなどに加工されます。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
マーボーはるさめ
ほうれんそうのからしあえ
ミニトマト
チーズ
＜ひとくちメモ＞
　ほうれんそう………もともと「ほうれん」というのは西アジアにあった「ペルシア」という国の中国での名前です。ほうれんそうは、この「ほうれん」から中国を通して今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。今では日本中どこでも作られ、一年中食べられます。色の濃い野菜で、病気から体を守るカロテンやビタミンC、血を作る鉄など体に大切な栄養素を多く含んでいます。今日は、からしあえにしてありました。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
おかかあえ
小魚アーモンド
＜ひとくちメモ＞
　小魚アーモンド……小魚アーモンドに入っている小魚はいりこです。いりこは、かたくちいわしやまいわしの稚魚を塩水でゆでて干したものです。体の中で血や肉になるたんぱく質や骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。骨まで食べられるので、少しかたいですが、しっかりかんで食べてほしいです。

６月２７日（月）
　児童会が呼びかけている「いじめゼロの学校にしよう！」キャンペーンで決めた、各クラスの学級目標が職員室近くの掲示板に掲示されました。

６月２７日（月）
　食育キャラクターの投票が始まりました。１年生は先生と一緒に２５の候補を確認し、一票を投じました。さて、どのキャラクターに決まるのでしょうか？楽しみですね。