毎日見守り活動でお世話になっている地域の皆様にも参加していただいて「見守りありがとうの会」を行いました。日頃の見守り活動への感謝の気持ちを込めて，児童代表がお礼の言葉を述べ，プレゼントを渡しました。
　地域の皆様には，毎日の見守り活動をありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いします。

献立：牛乳　中華丼　大豆のぎすけ煮　みかん

　
　福岡県の博多に住んでいた宮野義助という人が考えた料理なので「ぎすけ煮」といいます。初めは，小さい魚を乾燥させ，あまからく味をつけ，のりなどをふったものだったようです。給食では，かえりいりこと「畑の肉」といわれる大豆を使っています。骨や歯をじょうぶにするカルシウムとからだの中で血や肉になるたんぱく質がたっぷり入っているのでしっかり食べましょう。

献立：麦ごはん　牛乳　かきの土手鍋風　くわいのから揚げ　広島菜漬　みかん


　広島県はかきの生産量が日本一です。かきの土手鍋は鍋の内側にみそをぬり，かきと豆腐や野菜を煮る料理で，広島県の郷土食です。また，今日は地場産物の日です。広島県で作られたくわいを使っています。くわいは，くちばしのような形をした芽が出ていることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われる野菜です。広島県福山市ではくわいがたくさん作られています。

献立：麦ごはん　牛乳　さばの梅煮　きんぴら　ひろしまっこ汁

　
　生活習慣病の予防のためには，さばやいわしなどの背中の青い魚を食べるとよいといわれています。これらの魚には，血の流れをよくして血管がつまるのを防いでくれる働きがある質のよいあぶらが含まれているからです。
　また，今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。　

献立：パン　いちごジャム　牛乳　かぼちゃシチュー　三色ソテー　食育ミックス



　冬至とは，一年中で一番昼が短く夜が長い日のことです。今年の冬至は，１２月２２日です。昔は，冬の野菜がたくさんなかったので，夏にとれたかぼちゃを冬までとっておき，かぜをひかないようにと，冬至の日に食べていました。今日は，クリームシチューの中にかぼちゃが入っています。みなさんも冬至にかぼちゃを食べて，この冬を元気に過ごしましょう。

献立：キャロットピラフ　牛乳　鶏肉のから揚げ　レモンあえ　野菜スープ　ショートケーキ


　ショートという単語には，“短い”のほかに“壊れやすい”“ボロボロ崩れる”という意味があります。ショートケーキとは，もともとビスケット生地に生クリームと苺をはさんだケーキのことなのです。食べるときに崩れやすいので，そう呼ばれました。これを日本人好みに工夫されたものが，現在みなさんにおなじみのスポンジのショートケーキです。

　１１月２８日（土）に，「安西小学校創立４０周年記念式典」を行いました。
　本校開校当時に勤務されていた松村繁先生をお迎えし，安小学校から分離して開校した当時の様子や地域の様子，次々と完成していく体育館や校舎について，また，当時の職員や児童の雰囲気，地域の方々の手助け等についてお話ししていただきました。松村先生ありがとうございました。
　児童は，安西小学校が大好きですが、ますます愛校心を培うことができたようです。

　

献立：麦ごはん　牛乳　すきやき　甘酢あえ　みかん


　今日は地場産物の日です。広島市内で作られた「ひろしまそだち」の春菊を使っています。安佐南区の中筋や西原地区の春菊は，昔から作られており，丸い葉で厚みがあるのが特徴です。香りの強い野菜ですが，からだの中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでいます。ビタミンＡは病気からからだを守るはたらきがあるので、春菊をしっかり食べると風邪の予防になります。　今日はすきやきの中に入っています。

献立：減量ごはん　牛乳　きつねうどん　ひじきの炒め煮　みかん


今日は，クイズです。私をあててください。
１　小麦粉と水と少しの塩をまぜて細く切ってゆでて作ります。
２　私には「きつね」や「かやく」などの名前がついたものがあります。
３　黄色の食べ物の仲間で，エネルギーのもととなります。
さて，私はなんという食べ物でしょう。答えは「うどん」です。

　安西幼稚園（27名）とひまわり保育園（35名）の園児をお迎えして，なかよし交流会を行いました。1年生は一人一人が役割をもち，幼稚園・保育園のみんなに小学校へ入学するのを楽しみにしてもらえるようにと考えながら，準備や練習をがんばりました。
　学校紹介では，小学校での学習，生活，行事などについて，はりきって発表しました。
また，小学生と保育園・幼稚園の園児さんとでペアをつくり，1年生の教室を案内したり，一緒にゲームを楽しんだりしました。

　

献立：黒糖パン　牛乳　レバーのから揚げ　グリーンサラダ　白いんげん豆のポタージュ
みかん


　いんげん豆の古里は南アメリカで，世界中で食べられています。いんげん豆には，からだの中で血や肉になるたんぱく質，骨や歯をじょうぶにするカルシウム，貧血を防ぐ鉄，糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンＢ１などの栄養がたくさん含まれています。

１２月９日（水），ひろしま美術館・こころの劇場に行きました。
美術館では歴史に名の残る有名な画家たちの作品を鑑賞し，感動したようでした。
こころの劇場では，劇団四季による「むかしむかしゾウがきた」という作品を観劇し，プロの表現力に圧巻されたと同時に，仲間を思う素敵なお話で，心がホっと温まりました。
また，行き帰りのアストラムラインでの過ごし方も素晴らしく，１日を通して６年生らしい立派な姿でした。
お忙しい中でのお弁当作りや準備等，本当にありがとうございました。

献立：麦ごはん　牛乳　含め煮　野菜炒め



　今日は地場産物の日です。広島県でとれた小松菜を使っています。広島市内でも,たくさん作られている野菜のひとつです。江戸時代から作られている小松菜は，ほうれんそうと同じ，色の濃い野菜で，カロテン，ビタミンＣ，カルシウム，鉄などをたくさん含んでいます。中でも骨や歯を丈夫にするカルシウムの量は多く，成長期のみなさんには，しっかり食べてほしい野菜です。

　中庭のサザンカがとってもきれいに咲いています。

献立：麦ごはん　牛乳　生揚げの中華煮　バンバンジー

　生揚げの中華煮は，麻婆豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは豆腐の水分を切ったものを油で揚げたものなので， 豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり，からだの中で血や肉になるたんぱく質や骨や歯をじょうぶにするカルシウムも多く入っています。ふわふわの麻婆豆腐もおいしいですが，生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいですね。

「にんたま２年生〜秋だ！まつりだ！大合唱！！」

　２年生は，これまで学習してきた音読や歌声で「読書の秋」「実りの秋」など様々な秋を表現しました。

　にんにん

　サラダでげんき！！！
　１年生は，手遊びとともに元気を届けてくれました。

　２・３校時，広島市道路交通局道路管理課安全対策係の皆様をお迎えして自転車教室を行いました。子どもたちは，「自転車の点検と整備」「交通ルール」「危ない乗り方」等についての説明を聞いた後，運動場に用意した「安全な乗り方練習コース」で指導員の方から指導を受けながら，安全な自転車乗りの練習をしました。本日子どもたちには，「自転車運転免許証」を渡しました。これからも自転車に乗るときは，事故にあわないよう安全に気をつけて乗ってほしいと思います。

　４年生は，「心に残ったそのことを」という題材で，運動会での思い出を木版画に表しています。先週，刷りを行いました。もう少しで完成です。

６年生は，体育館に響き渡る力強く美しい合唱を披露しました。