最新更新日:2024/09/20 | |
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3月11日の給食
牛乳 麦ごはん 肉じゃが ごまあえ 納豆
今月のテーマは「バランスの良い食事について考えよう」です。病気に 負けない健康な体を作るには,バランスのとれた毎日の食事が大切です。 給食では,栄養のバランスを考え,牛乳,主食,主菜,副菜を組み合わ せて献立を立てています。今日の主食は麦ごはん,主菜は肉じゃが, 副菜はごまあえと納豆です。 今日は地場産物の日です。広島県でとれた,ほうれんそうをごまあえに 使っています。 3年生「長なわ大会」大会ですから、始めの挨拶や選手宣誓、ちかいの言葉、校長先生のお話もあります。 進行役も児童が担当しました。 いよいよ計測が始まりました。子ども達の自信をもって跳ぶ姿に感心しました。 学級指導〜黙祷ののち3年生の学級では「わたしたちがすること」という話がされました。 1この出来事をわすれないこと 2亡くなった方の分まで生きぬくこと 3自分の命は自分で守るために日ごろから、ひなんけいろやひなん場所をおうちの人と決めておくこと 本日は学校においてこのようなことをしております。 この機会にお家でもお子さんとお話をしていただければと思います。 東日本大震災から5年
明日で、東日本大震災から5年がたちます。
己斐小学校では、半旗を掲揚し、犠牲となられた方々へのご冥福を祈り、全校で黙祷をささげます。 3月10日の給食
牛乳 パン いちごジャム ビーフシチュー ひじきサラダ
ひじきは海そうの仲間です。春から初夏にかけて,波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを,かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや貧血を防ぐ鉄,血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。乾燥したひじきは,30分から1時間ほど水につけてもどしてから,今日のように,サラダに入れたり,煮物や天ぷら,酢の 物などに使ったりします。 ビーフシチューのブラウンルウは,小麦粉と油からじっくり40分加熱して作ります。 2年生の教室は給食を作っているにおいがよく届くようで,子どもたちが「いいにおい〜」と楽しみにしていたようです。 卒業式の練習開始「ひろい世界へ」を歌います。いい曲です。 ふと見ると、担任の先生も列に入って歌っています。 ハリのある歌声ですばらしいです。卒業式にかける意気込みが感じられます。 3月9日の給食
牛乳 江波巻き ホキのゆかり揚げ みそ汁
今日は,広島市中区江波地区で昔から食べられている江波巻きです。 ゆっくりと食事をする時間がなかった漁師さんがごはんと具を巻きずし のように,のりで巻いて食べたのが始まりだそうです。具は,漬物と かつお節にしょうゆをかけただけの簡単なもので,漬物には昔から広島 菜漬がよく使われています。両端をしぼって食べるのが,江波巻きの 特徴です。 3月8日の給食
牛乳 麦ごはん 麻婆豆腐 大根の中華サラダ
ごま油はごま和えなどに使われる「ごま」をしぼって,油をとったもの です。ほのかな甘みと独特の香りがあり,中国料理によく使われたり, 天ぷらの油にまぜて使ったりします。 ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。また 中国では薬として,漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。 今日は,麻婆豆腐と大根の中華サラダの両方に使われています。 今日は6年3組の卒業祝い給食でした。6年間の給食に感謝しています という言葉を,直接調理員さんたちに聞かせてあげたかったです。 6年生卒業お祝い給食給食調理員の方からスペシャルゼリーとおむすびのプレゼントがありました。 ゲストで招かれたのは、校長・栄養士・講師の3人です。それぞれの思い出や感謝の気持ちを自分なりの言葉で伝えてくれました。 中学に行っても、自分なりの言葉で思いを伝えることを努力してください。 いろんな機会に思いを伝えることの経験を重ねてきました。 これからもたくさんの人に出会うでしょう。 相手を知る・自分を知ってもらう・関係を深める上で対話は大切です。 もうすぐ春ですよ!
昨日はあたたかい一日でした。休憩時間には半袖で遊ぶ姿も見られました。
1年生が育てている球根もどんどん花をつけています。 3月7日の給食
牛乳 減量ごはん かやくうどん 大豆の磯煮 ヨーグルト
油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げて作ります。110度から120度の低温の油で揚げたあと,180度から200度の高温の油でもう一度揚げて作ります。油揚げには,大きさや形,厚みなど各地域でいろいろなものがあります。 今日のうどんは,この油揚げの他にいろいろな具を加えて作るかやくうどんです。 今日は6年2組の卒業祝い給食でした。通常より調理の人員を増やして,おむすびを作りました。 2年生〜お別れ会の準備自分の役目を自覚して、みんながそれぞれ黙々と準備しています。 輪飾りで教室を飾る者、はじめの言葉や終わりの言葉、司会など原稿を作文用紙に書いている者、プログラムを作っている者。 「何やってるの」と、校長がたずねると、 「○〇くんが転校するのでお別れ会の準備です。」 きちんとした言葉で返ってきました。すごいですね。しっかりしてるね。 もう3年生はすぐそこです。 6年生卒業お祝い給食ちなみに、校長の紹介は・・・。 た:竹のように細く け:決して怒らない が:がまん強く わ:私達を見守ってくれる と:友達思いで も:もっとすてきな こ:己斐小学校を創りあげてください。 校長「はい、がんばります!」(^0^) 6年生卒業お祝い給食通常の給食に加えて、おにぎりとオレンジゼリーの特別メニューも作ってくださいました。おにぎりはハート型やまん丸なのもあって、大人気でした。 オレンジゼリーはぜんぜん酸っぱさがなく、美味しかったです。(BY校長) 給食調理員の皆さんは朝から大忙しだったとか。ご苦労様でした。 子どもたちはとても喜んでいました。 司会や始め・終わりの言葉も子ども達がしました。 人当てクイズあり、招待客紹介もあり、楽しく進めてくれました。 3月4日の給食
牛乳 麦ごはん レバーのカレー風味揚げ 三色ソテー
春雨スープ チーズ 毎日の給食に登場する牛乳には,日本人に不足しがちなカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯などをつくるもとになり,成長期にしっかりとした体をつくるためには欠かせない栄養素です。 また牛乳には,カルシウムの他にもたんぱく質やビタミンなど大切な栄養素がたくさん含まれています。 今日は6年1組の卒業祝い給食でした。通常の給食に加えて,おにぎりやゼリーなどを作るのに,給食室は朝から大忙しでした。 手間をかけたかいがあって,子どもたちはとても喜んでいました。 1年生〜比治山公園でお弁当3月3日だったので、かわいらしいひなまつりのお弁当もありました。 今日は、ぽかぽか4月上旬の気温で、食べた後もとてものびのび楽しみました。 1年生〜広島市現代美術館へ宇宙人からだ!昔の人からの伝言だ!口々に言ってのぞいたり、話しかけたりしていました。 1年生〜広島市現代美術館で美術鑑賞立派な美術館の中に入ったら、各クラスに一人ずつ、アートナビゲーターの方がついてく作品説明をしてくださいました。 迫力のある絵画・写真・映像・造形物など様々なものがあり、何で描かれているか、質問があり、ようく見て、想像を膨らましていました。 己斐みどり幼稚園へ講演に行かせていただきました。お母さん方が一生懸命聞いてくださるので、私も一生懸命お話しました。 明日は、己斐保育園で16時よりお話させていただきます。 ※プレゼンを配布文書にアップしています。 3月3日の給食
牛乳 パン ブルーベリージャム 鶏肉のレモン揚げ
グリーンポテト 野菜スープ 今日は地場産物の日です。広島県でとれたレモンを,鶏肉のレモン揚げに使っています。広島県尾道市瀬戸田町は,レモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖な気候がレモンやみかんなどの,かんきつ類の栽培に適しています。レモンには,病気から体を守ってくれるビタミンCの量が多く,かんきつ類の中で最もたくさん含まれています。 鶏のから揚げに,レモンのきいたしょうゆだれをからめました。さわやかな風味に仕上がっています。 |
広島市立己斐小学校
住所:広島県広島市西区己斐上二丁目1-1 TEL:082-271-4208 |