＜今日のメニュー＞
ごはん
ふりかけ
牛乳
えびと豆腐のチリソース煮
ししゃものから揚げ
清見オレンジ
＜ひとくちメモ＞
清見オレンジ…清見オレンジはみかんとオレンジをかけ合わせて作られた品種です。生まれは静岡県ですが，愛媛県や和歌山県，広島県などでたくさん作られています。果肉は種が少なくやわらかく，果汁も多くみずみずしいのが特徴です。旬は，２月中旬から４月上旬頃です。今が一番おいしい清見オレンジをよく味わって食べました。

６年生が卒業する３月１８日まで登校する日は今日を入れて１１日になりました。いよいよ卒業式の練習も本格的になってきました。証書渡しの流れも分かり、どのタイミングで立ち上がるか、礼をするか、息をそろえ背筋を伸ばして練習に臨んでいます。

＜今日のメニュー＞
小型リッチパン
牛乳
レモンクリームスパゲッティ
小松菜のサラダ
バナナ
＜ひとくちメモ＞
新料理「レモンクリームスパゲティ」…給食のスパゲティにはいろいろな種類がありますが，今日は初めて登場する「レモンクリームスパゲッティ」です。貝柱，ベーコン，たまねぎ，にんじん，ぶなしめじをクリームソースで煮込み，レモン果汁とパセリを加えてさっぱりと仕上げ，最後にスパゲッティにからめてありました。初めて登場するスパゲティ！さわやかな酸味を楽しみながら美味しくいただきました（＾＾）

＜今日のメニュー＞
ちらしずし
牛乳
さわらの照焼き
わけぎのぬた
かきたま汁
三色ゼリー
＜ひとくちメモ＞
行事食「ひなまつり」…３月３日は「ひな祭り」ですね。雛人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いします。今日は給食でもひなまつりにちなんだ献立です。お祝い事の時によく食べるちらしずしを取り入れました。わけぎのぬたの「ぬた」とは，酢みそであえた料理のことです。デザートには，ひしもちと同じ桃色，白，緑の三色ゼリーを取り入れてありました。ちょっぴりウキウキするメニューに子どもたちも思わず笑顔になりました。今日の「ぬた」は、子どもたちにも大人気でよく食べていました。ごちそうさまでした。（＾＾）

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
レバーのカレー風味揚げ
三色ソテー
はるさめスープ
チーズ
＜ひとくちメモ＞
　牛乳…毎日の給食に登場する牛乳には，日本人に不足しがちなカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯などをつくるもとになり，成長期にしっかりとした体をつくるためには欠かせない栄養素です。また牛乳には，カルシウムの他にもたんぱく質やビタミンなど大切な栄養素がたくさん含まれています。
　今日から３月になりました。とはいえ雪の舞う寒い３月のスタートになりました。

＜今日のメニュー＞
牛乳
豚丼
れんこんのきんぴら
いよかん
＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県でとれた「いよかん」を使っています。いよかんは、山口県の「穴間」というところで発見されたので「あなとみかん」と呼ばれていました。その後、昔の「いよの国」と呼ばれていた今の愛媛県でたくさん作られるようになったので「いよかん」と呼ばれるようになりました。みかんが少なくなる２月ごろ多く出回ります。果汁がたっぷりで甘くておいしいかったですね。

　２月２９日（月）昼休憩に器楽クラブと音楽委員会が１年間の練習の成果を発揮して演奏会を行いました。「ラバースコンチェルト」や「千本桜」など４曲を演奏しました。今日は１・２年生が聞きに来てくれました。保護者の方も聞きに来てくださいました。３〜６年生を招待して、あと２回演奏会を行います。

　２月２８日（日）エディオンスタジアムで「第２８回広島市小学生駅伝大会」が開催されました。比治山小学校からは２１人・４チームの６年生がエントリーしました。タイムトライアルに出場した人も、たすきをつないで走った人も声援を受けながら真剣に走りました。応援に来てくださった保護者の皆様、ありがとうございました。

＜今日のメニュー＞
麦ごはん
牛乳
おたのしみフライ
温野菜
すまし汁
いちご
＜ひとくちメモ＞
いちご……いちごがたくさん出回る時期は、以前は４月から５月でした。今では、ハウス栽培によって寒い冬でも作られるようになり、１月から３月にかけて一番多く出回るようになりました。いちごは、ビタミンCの多い果物です。３個から４個食べると1日に必要なビタミンCをとることができます。甘酸っぱい味と香りの良いいちごは、子どもたちの好きな果物のひとつです。春の足音を感じます。

２月２５日（木） 比治山学区民生委員児童委員協議会のみなさんとPTA子ども安全委員さんが、児童の下校を見守ってくださいました。

＜今日のメニュー＞
黒糖パン
牛乳
クリームシチュー
海そうサラダ
＜ひとくちメモ＞
クリームシチュー‥‥今日のクリームシチューは、どのように作っているのでしょう？まず、白ワインにつけておいた鶏肉を炒め、たまねぎやにんじんなどの材料を加えて、さらに炒めます。次に水を加えてやわらかくなるまで煮て、調味料を入れます。そして、給食室で作ったホワイトソースを加え、仕上げにパセリを入れてできあがりです。残さずしっかり食べましょう。ホワイトソースのほかにも、給食では手作りのブラウンルウを使ったカレーなどがあります。とても手のかかった美味しいクリームシチューでした。ごちそうさまでした（＾＾）

　広島大学病院内に設置された院内学級の６年生は等身大の絵を描き、６年生を送る会に参加しました。

　ひまわり学級の壁飾りは毎年とてもゴージャスです。今年は子どもたちの手形で花を作り、SMAPの「世界に一つだけの花」の歌詞が書かれていました。「自分に自信をもってこれからも頑張れ！６年生！」というお祝いの気持ちがこめられていました。

　６年生は各学年の心のこもったお祝いのメッセージを受けて学年合奏「八木節」を披露しました。また、放送委員会の５年生からインタビューコーナーもありました。

　５年生は、〇×クイズをしました。ちょっぴりひっかけの問題で、６年生から思わず「あぁ〜」「え〜！」と声が上がりました。５年生は「６年生を送る会」に企画・運営に携わり、しっかりと力を発揮しました。

　４年生は運動会で踊った「比治山ソーラン」を元気よく踊り、６年生への餞としました。６年生もソーランに参加し、大盛り上がりでした。

　３年生は一人ひとりの笑顔の花と「みんながみんな英雄」の詩を飾りました。また「みんながみんな英雄」の歌とリコーダー奏も送りました。

　２年生は入退場のときに６年生が歩く花のアーチを作りました。虹のようにきれいなアーチでした。

　１年生は６年生の卒業をお祝いして手作りペンダントを送りました。下校時６年生はペンダントを大切に首から下げて帰っていました。

　２月２５日（木）３・４時間目に全校児童で「６年生を送る会」を行いました。