１月２６日，５年生は司厨士協会の現役のシェフの方々をお迎えして，食育授業を行いました。
子どもたちは様々な種類の包丁や飾り切りの実演に目を輝かせ，驚きの声を上げていました。また，ソテーによる玉ねぎの味の変化，いろいろな種類の塩の味比べや塩によるトマトの甘みの変化，ふわふわオムライスの調理など，味わいながら学ぶことができました。「いただきます」と「ご馳走様」の意味をかみしめて使うことにより，より一層食に関する知識や興味関心がわいたことと思います。この経験を生活に生かしてほしいと思っています。