《１１月２４日（火）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　焼きとり風　赤だし＊

　「焼きとり風？」と子どもに聞かれました。下味をつけて揚げた鶏肉と、味付けの鶏レバーを揚げてタレをからめた「焼きとり風」です。
　タレはしょうゆ・さとう・みりん・七味唐辛子・水を煮立て、白ねぎを加えて煮て作ります。甘辛いタレで、ごはんもすすんだようです。

　鶏レバーは黒っぽく、一目でそれとわかります。「黒いの、減らしてください」という子はいましたが、残りはわずかで、レバーばかりが、というわけでもありませんでした。

最後は、参加したみんなで「ビリーブ」の大合唱です。
子どもたちの精一杯は、やはり心を動かすものがあります。どの団体も感動的なステージでした。

マーチングクラブは、いつもの演奏に加えて、妖怪たいそうも披露してくれました。
会場が和やかな雰囲気になりました。

２３日（日）、観音中学校でフレンドリーコンサートが行われました。
参加した団体は、天満小学校、観音小学校、南観音小学校合唱クラブ、南観音小学校マーチングバンド、観音中学校吹奏楽部、観音高校吹奏楽部、山陽高校和太鼓部の７団体です。
観音中学校区の学校が一堂に集まって、互いの演奏を聴き合う感動的なコンサートでした。

《１１月２０日（金）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　ほうれんそうサラダ　みかん＊

　人気メニューの組み合わせでした。麻婆豆腐も、ほうれんそうサラダも、残食がとても少なかったです。

　ほうれんそうは冬が旬です。年中食べられますが、葉に厚みがあっておいしいのは旬の季節です。ほうれんそう、きゅうり、にんじんをゆでて冷まして、焼き豚を加えたサラダです。
　ドレッシングは、しょうがのしぼり汁としょうゆを煮立てて冷ましておいて、酢・さとう・ごま油と合わせてドレッシングを作ります。試食会でも好評でした。

《１１月１９日（木）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　ホキの南部揚げ　大豆の磯煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろしまっこ汁＊

　毎月１９日は食育の日です。ちょうど木曜日と重なったので、ごはんに変更でした。
ホキの南部揚げも大豆の磯煮もとても好評でした。

　ひろしまっこ汁には、さつまいも、はくさい、だいこん、えのきたけ、ねぎが入っていました。具だくさんで、さつまいもが甘くて、おいしかったです。

16時20分、富海PAを出ました。予定通りです。
3号車では、眠っていると、こんなシールが身体に貼ってありました。

楽しい時間は、あっという間。
集合を始めました。

離れていても、大歓声が聞こえてきます。

昼食は、ミールクーポンを使って食べます。1000円まで食べることができます。おやつを食べることも考えて、メニューから選んでいます。

ザターン、征服者！　

子どもたち最大のお楽しみ、スペースワールドに来ました。
グループごとに入口を入って行きました。
165mもあるザターンに挑戦しています。

いのちのたび博物館に到着しました。
グループごとに興味深いところを見学しています。熱心にメモをとっているグループもあります。

子どもたちが泊まったホテルは、海のそばで波音が聞こえる素敵なところに立っています。

おはようございます。
福岡の朝は、曇り空です。７時からの朝食風景です。
食が進む子、進まない子はいますが、元気に今日の活動が始められそうです。

名物アシヤイカのお刺身です。よく見ると、まだ動いています。
お刺身を食べた後は、天ぷらにしていただけます。