献立：麦ごはん　牛乳　マーボーどうふ　中華サラダ


　ごま油はごま和えなどに使われる「ごま」をしぼって，油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり，中国料理によく使われたり，天ぷらの油にまぜて使ったりします。ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。また，中国では薬として，漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は，マーボーどうふと中華サラダの両方に使われています。

９月４日（金）１０時から広島県の一斉の地震防災訓練を行いました。大きな地震のとき自分の身の安全を確保する仕方の訓練です。
　「しゃがむ」「かくれる」「まつ」
　どこでおきても，揺れたときにすぐにこの行動がとれるようになってくれたらと思います。

　献立：黒糖パン　牛乳　赤魚のレモン揚げ　粉ふきいも　コーンスープ　フルーツポンチ


　コーンスープのコーンは，とうもろこしのことです。とうもろこしは，小麦，米とともに世界の三大穀物の一つです。一番たんさん作っている国はアメリカ合衆国で，日本では北海道です。焼いたり，ゆでたりして食べます。また，冷凍したり，缶詰に加工したりします。今日のコーンスープには，つぶとクリーム状にしたコーンが入っています。甘みがあるおいしいスープですね。

体育館にて「夏休み作品展」を開催しています。休み中に子どもたちが制作した作品を展示しています。明日が最終日，９時から１０時３０分までです。

　献立：ごはん　肉じゃが　野菜炒め　ひじきのつくだに　牛乳


　ひじきは海そうの仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨードがたくさん含まれています。乾燥したひじきを，３０分から１時間ほど水につけてもどすと，６から７倍になります。佃煮は長持ちするように，もどしたひじきをしょうゆ，みりん，さとうで味をしっかりつけています。ごはんにのせて食べると，食がすすみますね。

保護者の皆様

　大雨警報が発令されています。本日は休校にいたします。外出はさけて，危険な場所等には絶対近寄らないように気をつけて過ごしてください。
また，安西児童館と放課後児童クラブもそれぞれ休館，休所となります。よろしくお願いいたします。