９月２日（水），河川の氾濫や浸水被害を想定して，総合防災訓練を行いました。子どもたちは，先生の指示に従い，それぞれ北校舎と南校舎の３階に避難しました。「お（押さない）は（走らない）し（しゃべらない）も（もどらない）」を合言葉にして，素早く，安全に避難しました。さすがだね！三篠っ子！

＜献立名＞
ごはん　ひじき佃煮　牛乳　肉じゃが　野菜炒め

＜ひとくちメモ＞
ひじき佃煮・・・ひじきは海そうの仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨードがたくさん含まれています。乾燥したひじきを，３０分から１時間ほど水につけてもどすと，６から７倍になります。佃煮は長持ちするように，もどしたひじきをしょうゆ，みりん。さとうで味をしっかりつけています。ごはんにのせて食べると，食がすすみますね。

　今日から給食開始ということで，子どもたちにとっては，久しぶりの昼休憩！ドッチボールにおにごっこ・・・子どもたちは，元気もりもりで遊んでいました。

　今日から給食開始です！ビーンズカレーライス！待ってました！

＜献立名＞
牛乳　ビーンズカレーライス　フルーツポンチ

＜ひとくちメモ＞
レンズ豆…カレーライスの中に入っている平たく小さい豆は，レンズ豆です。レンズ豆は名前の通り「レンズ」によく似た豆ですが，実は昔から食べられている豆で，後からできた「レンズ」がレンズ豆に似ていたので「レンズ」と呼ばれるようになったそうです。主な生産国は，インド共和国やトルコ共和国・カナダで，世界中で食べられている豆です。カレーとの相性がいいですね。ところで，長かった夏休みが終わり，今日からまた給食が始まります。もりもり食べて，元気にスタートしましょう。