最新更新日:2024/05/30 | |
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朝のあいさつロング昼休憩1月20日(火)の給食減量ごはん 牛乳 わかめうどん れんこんのきんぴら <ひとくちメモ> れんこん・・・れんこんは「はす」ともいわれ、水の中の泥の中で育ち、穴の開いた独特の形をしています。広島県の近くでは、山口県岩国市でできるれんこんが有名です。れんこんはふつう穴の数が8個ですが、岩国れんこんは9個あるのが特徴です。今日は、甘辛いきんぴらにしています。 手洗い・うがいの励行1月19日(月)の給食ごはん 牛乳 ホキの天ぷら 紅白なます ひろしまっこ汁 <ひとくちメモ> 紅白なます・・・なますは酢の物のひとつで、食べ物の色が赤と白を使っているので、紅白なますと言います。赤と白でおめでたいので、正月には欠かせない料理です。今日は、金時にんじんと大根を使っています。また、今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。 合同体育 1年英語活動 6年1月16日(金)の給食牛乳 広島カレーライス 野菜ソテー <ひとくちメモ> かき・・・広島湾でのかき養殖は江戸時代から始まり、全国一のかきの産地です。波が静かできれいな瀬戸内海は、プランクトンが豊富でかきの養殖に最適な環境です。広島のかきは身が大きく、味が良いのが特徴です。かきはいろいろな栄養素をバランスよく含むことから「海のミルク」とも呼ばれています。今日は、広島カレーの中に入れています。 下校1月15日(木)の給食小型レーズンパン 牛乳 中華そば 黒豆のはじき揚げ ぽんかん <ひとくちメモ> 黒豆・・・黒豆は正月のおせち料理でよく食べられます。おせち料理には、昔の人の知恵と幸せに暮らしたいという願いが込めれれています。黒豆には「いつまでもまめに暮らせますように」という意味があります。「まめに」とは「元気に」ということです。黒豆は、大豆の仲間で、体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれています。 代表委員会1月14日(水)の給食ごはん 牛乳 さばの竜田揚げ 温野菜 高野豆腐の含め煮 <ひとくちメモ> さば・・さばのように背中の青い魚には「DHAドコサヘキサエン酸」や「EPAエイコサペンタエン酸」という質のよい脂肪酸があります。これらの脂肪酸は、記憶力を高めたり、血の流れをよくして血管が詰まるのを防いだりしてくれます。今日はしょうが・しょうゆ・酒で下味をつけたさばにでん粉をまぶして揚げています。 合同体育 5年新年の目標1月13日(火)の給食麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華サラダ <ひとくちメモ> 麻婆豆腐・・・麻婆豆腐は、パンダのふるさと、中国四川省の料理です。昔、中国で麻と呼ばれているおばあさんがいました。ある日、旅人に豆腐とひき肉をまぜた料理をごちそうしました。旅人はその味に感心して、「麻おばあちゃんの豆腐」という意味で「麻婆豆腐」という名前をつけました。ピリッと唐辛子のきいた麻婆豆腐はおいしいですね。 とんど祭り 2とんど祭り 1三篠神社から運ばれてきた火を各町内会代表の児童がとんどに火を入れ、お祭りが始まりました。 1月9日(金)の給食麦ごはん 牛乳 みそおでん 切り干し大根のごま炒め <ひとくちメモ> みそおでん・・・おでんは、昔「田楽」といわれ、豆腐を三角や四角に切ってくしにさし、火にあぶって、みそをつけて食べていました。次第に、こんにゃくや野菜も同じ方法で食べられるようになり、江戸時代の終わり頃になると焼くのではなく煮込むようになりました。今日は、みそで煮込んだみそおでんです。 あいさつ運動委員会活動 |
広島市立三篠小学校
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