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最新更新日：2024/06/27 |
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２月１７日の給食
牛乳 ココアパン 牛肉と野菜のスープ煮 三色ソテー （ひとくちメモ） 今日は地場産物の日です。広島県で採れた小松菜を使っています。寒い時期に採れていたので、昔はとても貴重な野菜でした。小松菜は、骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量がとても多く、成長期のみなさんには、しっかりと食べてほしい野菜です。今日は、ボンレスハムとコーンをいためて三色ソテーにしました。 ２月１６日の給食
麦ごはん 牛乳 いも煮 おかかあえ （ひとくちメ） おかかあえ・・・おかかあえの「おかか」はかつお節のことです。今日はほうれんそうとはくさいをかつお節であえています。かつお節は独特のうま味があり、汁物などのだしをとる時によく使われますが、野菜とあえてもおいしく食べられます。今日は地場産物の日です。いも煮の中に、広島県でとれたねぎを使っています。 ２月１３日の給食
五穀ごはん 牛乳 生揚げの中華煮 ほうれんそうの中華あえ いよかん （ひとくちメモ） 五穀ごはん・・・給食の五穀ごはんは、白米の他に大麦やもちきび、もちあわ、アマランサス・ごまが入っているごはんのことです。五穀が入ると白米だけに比べて、骨や歯を丈夫するカルシウムやお腹の調子を整えている食物せんいを多くとることができます。白米だけのごはんと違う味わいがあります。 ２月１２日の給食
小型パン りんごジャム 牛乳 どさんこラーメン レバーのカレー風味あげ 温野菜 （ひとくちメモ） どさんこラーメン・・・どさんこラーメンの「どさんこ」とは、北海道で生まれて育った馬のことです。力が強く、畑仕事や荷物を運ぶ仕事に役立ち、親しまれています。馬だけではなく、「どさんこ」とつくと、北海道を思い浮かべますね。今日はホタテやとうもろこしなど北海道の特産物が入ったラーメンです。寒い時期においしいです。 ２月１０日の給食
麦ごはん 牛乳 うま煮 白あえ （ひとくちメモ） 白あえ・・・白あえは、日本に古くから伝わる伝統料理の一つで、あえ衣の色が白いので「白あえ」と言います。衣はすりつぶした豆腐をごま、白みそ、さとうなどで味つけして作ります。その衣と薄味で煮た野菜などをあえた料理が「白あえ」です。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながら、から炒りして、調味料を入れて衣を作り、ちくわ、こんにゃく、干ししいたけ、にんじん、ほうれんそうをあえています。 ２月９日の給食
菜めし 牛乳 ホキの天ぷら おぶっこ （ひとくちメモ） 郷土食「長野県」・・・長野県は、本州内陸部に位置し、海に面していない県です。山々に囲まれ、昼と夜、夏と冬の温度差が大きいのが特徴で、たくさんの農産物がとれます。 おぶっこは、長野県の西山地区の郷土食です。みそ味の汁物で、新鮮な野菜をふんだんに使い、幅広の太い麺を入れて煮込みます。今日は、さといもやだいこん、はくさいなどの野菜をたっぷり使っています。 ２月６日の給食
麦ごはん 牛乳 揚げ豆腐のそぼろあんかけ 中華スープ （ひとくちメモ） 干ししいたけ・・揚げ豆腐のそぼろあんに入っている干ししいたけは、生のしいたけを乾燥させたものです。骨を丈夫にしてくれるビタミンCを多く含んでいます。また、乾燥させると長く保存ができ、うま味や香りが増します。水で戻していろいろな料理に使うことができます。 むかしあそびのかい
地域の昔遊び名人をお招きしての楽しいひと時です。 けんだま、こま、めんこ、おはじき、あやとり、お手玉のコーナーに別れて、名人に昔遊びのこつを教えていただきました。 １年生たちは、名人に手取り足取りとてもていねいに教えていただきました。 また、「上手だね」「うまくなったね」と励ましていただいて、うれしそうでした。 たくさんの優しくあたたかい地域の方々に見守られて、１年生たちは毎日元気に過ごすことができるんだということを改めて感じました。心から感謝いたします。ほんとうにありがとうございました。 どうぞ、これからも、落合東小学校の子どもたちを見守ってください！ 図画工作科〜とびだせメッセージ〜
１０年間育ててくれた感謝の気持ちを込めて、丁寧に、工夫して作っています。 子どもたちからの心のこもったメッセージを楽しみにしていてください。 ２月５日の給食
パン マーマレード 牛乳 白菜のクリーム煮 野菜ソテー （ひとくちメモ） 白菜のクリーム煮・・白菜は、名前のとおり色が白く、冬においしい野菜です。病気から体を守ってくれるビタミンCがたくさん含まれ、かぜをひきにくくする働きがあります。今日は、たっぷりの白菜をクリーム煮にしました。手作りのホワイトソースです。しっかり食べてかぜをひかない体をつくりましょう。 百人一首大会
百人一首の中から２０首を選んでクラスで練習してきました。もう全部覚えている人もいます。２月３日、学年で百人一首大会をしました。先生が札を読み始めると、みんな集中して探し、すばやくとっていました。最後に全勝した人に賞状が渡されました。
次はまた違う２０首を練習します。今度は４年生と対戦するそうなので、頑張りたいです。 
消防署見学
１階では、はしご車、ポンプ車、タンク車、救急車を見せてもらいました。それぞれの車の説明を聞き、いろいろな器具も見ることができました。また、たくさんの質問にも答えてくださいました。消防服やヘルメット、ズボンや長靴などがすぐ身につけられるようにしてあるのにも気づきました。重いホースが２本入ったかばんも持たせてもらいました。 みんなの命を守る消防士さんの仕事は大変だけど、とても素敵な仕事だと思いました。ぼくたちも自分ができることをみんなと協力してやっていきたいです。 トイレ磨き��
とても良いことに気付くことができましたね。 理科〜ものの温度と体積〜
ものは温度によって体積が変わるのか、を実験しました。 今日は、鉄は温度によって体積が変わるのかを調べました。 鉄の輪を通っていた金属球を熱したら・・・。 子どもたちからは「えっ〜！」「すご〜い！！」と、おどろきの声があがっていました。 最後に振り返りで分かったことを書き、みんなでまとめをしました。 教科書の中だけで学ぶのではなく、実感できる授業になりました。 トイレ磨き��
最初は黒ずんでいた便器も力を入れて一生懸命にこすると、だんだんと白くピカピカになりました。汚れもボロボロ落ちてきました。 トイレ磨き
�仝�虚な人になれる ��気付く人になれる �４尭阿凌瓦魄蕕� �ご脅佞凌瓦�芽生える �タ瓦鯔瓩� この5Kを大切に。 ２月４日の給食
牛乳 そぼろごはん さつま汁 ぽんかん （ひとくちメモ） だいこん・・秋から冬は、だいこんのおいしい季節です。水分がたっぷりあって甘みもあります。大根にはビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ、煮物にしたり、そのままおろしたりして食べます。今日は鶏肉、さつまいも、板こんにゃく、にんじんなどと一緒に汁ものにしています。味がしみこんでおいしいですね。 2月3日の給食
ごはん 牛乳 いわしのかば焼き 広島菜漬 豆腐汁 炒り大豆 （ひとくちメモ） 行事食「節分献立」・・２月３日は節分です。節分には、豆まきをします。昔の人は、病気や火事、地震などのわざわいは、鬼が持ってくると信じていました。「鬼は外」の掛け声で豆をまいて、鬼が家に入ってこないように追い払い、福がくるように祈りました。また、いわしの頭をさして戸口にかざして鬼を追い払いました。給食にも、いわしと炒り大豆を取り入れています。 2月2日の給食
減量ごはん 牛乳 親子うどん 大豆の磯煮 （ひとくちメモ） 大豆の磯煮・・畑で作られる大豆は、肉や魚と同じように、血や肉を作るたんぱく質を多く含んでいるので「畑の肉」と呼ばれています。ひじきは、貧血を防ぐ鉄や骨を丈夫にするカルシウムを多く含んでいる海草です。今日の大豆の磯煮には、成長期のみなさんに食べてもらいたい栄養素がたくさん入っています。 いよいよ本漬けです
はじめに、谷山さんから「今日は昆布やとうがらしと、少しまろやかな塩を入れるよ。」「しっかりていねいに洗うんだよ。」というお話を聞きました。そして、広島菜をもらいました。葉を一枚一枚めくると、小さい虫やよごれ、土などがあったので、一生懸命洗いました。終わったら、谷山さんのところへ持っていって見てもらいます。きれいになっていなかったら、もう一度やり直しです。合格できるかとてもどきどきしました。でも、みんなが頑張ったので谷山さんに「上手に洗えてるよ。名人だ！」とほめてもらってとてもうれしかったです。はりきってどんどん洗いました。 月曜日には家に持って帰れます。おいしくできているか、食べるのがとても楽しみです。 |
広島市立落合東小学校
住所：広島県広島市安佐北区落合四丁目13-1 TEL：082-842-2737 |
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