今から千年前に、枕草子「春はあけぼの」は書かれました。

春は、あけぼの。
やうやう白くなりゆく山ぎは、
少し明かりて、紫だちだる雲の
細くたなびきたる。

その季節の良さを強く感じることができるものを取り上げて、それについて書かれています。

己斐小５年生版　「冬は〇〇」

　　　　　　　　　　　　　牛乳　菜めし　ホキの天ぷら　おぶっこ
　
おぶっこは、長野県西山地区の郷土食です。みそ味の汁物で新鮮
な野菜をふんだんに使い、幅広の太い麺を入れて煮込みます。

今日は、さといもやだいこん、白菜などの野菜をたっぷり使いま
した。

給食室では、ご覧の通り、準備が完了され、子ども達を待っています。
１月の給食残食率は、０．５％でした。一昨年はその３倍は給食が残っていましたから、よ〜く食べるようになりました。すばらしいです。

５年生では、楽焼きに挑戦しています。
今日は器の形ができあがったみたいです。楽しみですね。

全員分の「ろくろ」があるところがさすが己斐小です。
子ども達も自然と力が入ります。
図工には伝統的に力を注いでいましたから、己斐小は。

　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　牛乳　うま煮　白あえ

白あえは、日本の伝統料理のひとつです。

給食では、釜の中で豆腐をつぶしながらから炒りして、調味料
を入れて衣を作り、ちくわ、こんにゃく、干ししいたけ、にん
じん、ほうれんそうを和えています。

　風邪などの欠席者が多く、一週間のばした長縄大会が実施されました。
５年生は「やる木」「すて木」の掲示板でみんなでいいところを見つけながら、取り組んできた学年です。大会ということで、校長先生のお話もありました。これまでがんばってきた成果をしっかり発揮してきてほしい。と、いうお話でした。
　みんながんばりました。

　　　　　　　　　　ごはん　牛乳　親子うどん　大豆の磯煮

　大豆は「畑の肉」と呼ばれ、たんぱく質を多く含んでいます。また、
ひじきは、鉄やカルシウムを多く含んでいる海そうです。

　大豆の磯煮には、成長期の子どもたちに必要な栄養素がたくさん入っ
ているので、是非おうちの方でも食べさせてあげて欲しいと思います。

　　　　　　　　牛乳　ココアパン　牛肉と野菜のスープ煮　三色ソテー

　今日は地場産物の日で、広島県でとれた小松菜を使いました。
小松菜には、カルシウムが多く、成長期の子どもたちに、しっかり
食べてほしい野菜です。ハムとコーンを炒めて三色ソテーにしました。
　　
　また、今日は「己斐小好きな給食メニューランキング１位」の「ココ
アパン」でした。子どもたちみんな幸せそうに食べていました。

太鼓の演奏を体験してみましょうと、３・４年生と先生も舞台に登場しました。３・４年生は元気よく手をあげた希望者の中から抜擢されました。舞台にのぼり、物怖じしない姿に感心しました。
その次に、「では、先生の中から」と言われ登場し、子ども達は大喜びです。「吉本におられたのでは」と言われるほど、会場を盛り上げました。もちろん演奏もばっちり。

１月にワークショップに来ていただき、てほどきを受けた６年生が津軽三味線や締太鼓の演奏で公演に出演しました。「ソーラン節」を全校児童で歌い、有志６年生による津軽三味線と締太鼓の演奏です。
公演の中で、津軽三味線伴奏と民謡歌手の根本摩耶さんによる己斐小学校の校歌もありました。全校児童もいっしょに校歌を歌い、体育館いっぱいに校歌が響きました。

ユニット名である「あべや」は兄弟の名字「阿部」と、東北地方で広く使われている「さあ、行こう！」という方言の”あべや”をかけてあるそうです。
兄の阿部金三郎さん、弟の阿部銀三郎さん（写真中央の赤い袴のお二人）は、津軽三味線の全国大会優勝者です。金三郎さんの名司会で会場は楽しく盛り上がりました。

　文化庁主催「次代を担う文化芸術事業」を幸運なことに招聘することに決まり、大変楽しみにしていました。「津軽三味線あべや」の公演を全校児童と教職員、５０名の地域・保護者から事前申し込みをいただいた方で鑑賞しました。
　暗幕で真っ暗になった会場。後ろから奇妙な白狐行列が入場しました。黒澤明監督の映画「夢」のなかの１シーン「狐の嫁入り」がモチーフだそーです。公演の始まりです。中には６年生３名が特別出演させていただいています。
　白狐行列が去ると、妖鬼太鼓の登場。中には、低学年達は抱き合って悲鳴をあげている子もいます。

　　　　　　　　　麦ごはん　牛乳　いも煮　おかかあえ

今日のあえ物は「おかかあえ」でした。
旬のほうれんそうと白菜をかつお節であえました。

また、今日は地場産物の日で、いも煮の中に、広島県でとれたねぎを使いました。

　　　　　ごはん　牛乳　いわしのかば焼き　広島菜漬　豆腐汁　煎り大豆

今日、２月３日は節分です。

昔の人は、病気、地震などのわざわいは、鬼がもってくると信じていました。
豆まきをしたり、いわしの頭をさして、戸口にかざして鬼を追い払いました。

給食にも、いわしと煎り大豆を取り入れました。

　　　　　　　　　牛乳　そぼろごはん　さつま汁　ぽんかん

秋から冬は、だいこんのおいしい季節です。水分がたっぷりあって甘味
もあります。だいこんにはビタミンＣやでんぷんの消化を助けるアミラ
ーゼが含まれます。

今日は、鶏肉、さつまいも、こんにゃく、にんじんなどと一緒に汁物に
しています。

　　　　　ごはん　牛乳　レバーの揚げ煮　白菜の昆布あえ　みそ汁

今日は地場産物の日で、広島県でとれただいこんを使いました。
主な産地は、庄原市の高野町、呉市の倉橋町です。

だいこんは、今が一番おいしい季節で、今日はみそ汁に入れました。

２月２０日の卒業コンサートまで、あとわずかです。
音楽室からすばらしい演奏が聞こえてきます。どんどん出来上がっています。仕上げの時期になりました。がんばっています。２月２０日は楽しみにお出でください。

今日は、雪がうっすらと積もり、大変気温も下がっていますが、体育館では子ども達の歓声が響いています。集合も並び方も上手になりました。４月からは２年生です。みんな立派なお兄さん・お姉さんです。なわとびもがんばりました。

３年生も成長著しい学年です。なわとび大会の開会式の司会や初めの言葉を言う人など、役割を子ども達で受け持っています。お話を聞くのも上手になりました。「練習の成果を発揮して、がんばるんだよ。」と、校長先生が言われると大きな声で返事が戻ってきました。やる気が伝わってきました。

家庭科で作る最後の作品です。ミシン縫いで、エプロンやナップサックを５年生から作成してきました。この「お弁当包み」は、中学校になって使えそうですね。