ついに広島菜の本漬けの日がやって参りました！！！
矢野の町でお漬物屋「佐々木敏郎商店」の佐々木さんを講師にお迎えして，おいしい広島菜漬けの漬け方を教えて頂きました。
収穫して荒漬けをする前には，タルから溢れそうなほどだった広島菜から水分が抜けて，タルの半分ほどまでにかさが減りました。
そして，今日は味を整えるために，昆布や唐辛子を加えて漬け込みました。
お家の方達の協力もあって，無事に本漬けをすることができました。

来週の月曜日か火曜日には，漬け上げをして試食をします。
私達教員も，おいしい広島菜ができることが楽しみです！

おいしい広島菜漬けを作るために，広島菜を育ててきた３年生です。
ついに収穫の日を迎えました。
自分の顔が隠れるほど大きく育った広島菜に，みんな驚いていました。
これから，荒漬け→本漬けと２段階で漬け込んでいく作業に入っていきます。
おいしい広島菜漬けを期待していてください！

虫さんが楽しく過すための場所を，粘土と葉や木の実などの自然物を材料にして，作りました。
子ども達は学校やお家の近くで材料をたくさん集めていました。ちょうど紅葉の時期と重なったので，赤や黄色や茶色の色とりどりの葉が集まりました。
「木の葉をベッドにしよう」「このドングリは筋トレ用のダンベルだ」「粘土と枝ですべり台ができそうだ」「これは…あれは…」と虫たちを喜ばせようと，想像を膨らませながら作品作りに取り組みました。