今日の給食あ（１０／８）
今日の給食は、麦ごはん・牛乳・さばの煮付け・即席漬・豚汁です。さばの煮付けは、さばをしょうが、しょうゆ、酒、砂糖の調味料で煮付けました。甘辛く味つけした脂がのったさばは、ごはんによくあいます。即席漬けは、キャベツときゅうりをさっとボイルして、塩としょうゆで味つけしました。さっぱりとした、ゆでた野菜は、子どもたちにも人気です。豚汁は、煮干しでだしをしっかりとり、豚肉・豆腐・じゃがいも・板こんにゃく・だいこん・にんじん・ごぼう・ねぎを入れました。豚肉のうま味が具だくさんの汁をおいしくしてくれます。ごぼうやこんにゃくなどは、特に多く食物せんいを含むので、子どもたちにしっかり食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー625kcal たんぱく質27g 塩分2.3g）
【給食室から】 2014-10-08 12:20 up!
運動会練習風景（最終調整）９／２５
２年生は団体競技「忍法 大玉」、団体演技「忍者修行〜にんじゃりバンバン〜」、個人競技「忍法 風神の巻〜風のように走れ〜」がプログラム種目です。運動会では、６月に忍者修行に行ってきた成果を見せたいと思います。 写真は団体演技「忍者修行〜にんじゃりバンバン〜」の入場隊形です。
【１年生】 2014-10-06 18:33 up!
今日の給食（１０／６）
今日の給食は、広島カレーライス・牛乳・三色ソテーです。広島カレーライスは、広島市オリジナルのカレーです。ルウは手作りです。４０分かけて、とろ火じっくりルウをつくります。調味料や香辛料は、オールスパイス・カレー粉・ケチャップ・プルーンピューレ・お好みソース・オイスターソース・ウスターソース・ガラムマサラ・塩・コショウとたくさんの種類を使用し、材料がとけるまでよく煮ているので、まろやかでおいしい味になります。三色ソテーは、ボンレスハム・ほうれん草・ホールコーンを炒めてつくりました。どちらも子どもたちに人気のメニューです。（栄養価：エネルギー638kcal たんぱく質20.4g 塩分2g）
【給食室から】 2014-10-06 12:19 up!
今日の給食（１０／１）
今日の給食は、ごはん・さわらのなんばん漬け・温野菜・けんちょうです。さわらのなんばん漬けは、さわらにでんぷんをつけ、油で揚げて、酢・さとう・しょうゆ・七味唐辛子で作ったたれにつけました。甘酸っぱいたれがごはんによくあいます。キャベツは、せん切りにしたものをゆでて、塩をふりました。けんちょうは、山口県の郷土料理で、だいこんと豆腐が入っているのが基本です。今日は、こんにゃく・鶏肉・にんじんも一緒に入れて煮含めました。一度、材料を炒めてから、煮るので、味にうまみがでています。野菜たっぷりの煮物をしっかり食べてもらいたいです。（栄養価：エネルギー687kcal たんぱく質28.5g 塩分2g）
【給食室から】 2014-10-01 12:17 up!
プラネタリウム見学に行きました。（９/１１）
９月１１日（木）に広島市の子ども文化科学館へプラネタリウムの見学に行きました。月や星についてたくさんのことを学習しました。
【１年生】 2014-09-30 18:10 up!
運動会3（９/２７）
６年生は、騎馬戦や「組体操〜２０１４〜」で力強さを感じさせてくれました。
今年は赤組の優勝でした。
【校長室から】 2014-09-29 23:14 up! *
運動会�◆複�/２７）
写真は、３年「うるしるむん」、５年「ソーラン２０１４」、４年「よっちょれ」です。どの学年も表現の演技には、力を入れて練習をがんばってきました。その成果を見てもらおうとどの学年も張り切っていました。
【校長室から】 2014-09-29 23:04 up!
運動会� 複�/２７）
秋晴れの中、緑の芝生の上で運動会が行われました。
写真は、エール交換、１年「ようかいたいそう」、２年「忍者修業〜にんじゃりバンバン〜」です。今年は１年生の種目は全て今流行りの「ようかい」に統一、２年生は「忍者」に統一してます。
【校長室から】 2014-09-29 22:55 up!
今日の給食（９／２５）
今日の給食は、小型バターパン・牛乳・フライビーンズ・ミニトマトです。冷やし中華は、中華麺とハム・炒り卵・きゅうり・太もやし・にんじんをゆでて、しょうゆ・酢・レモン果汁・砂糖・ごま油・塩で作ったたれであえました。手作りのたれなので、薄味でもさっぱりとおいしい冷やし中華になりました。卵アレルギーの児童には、炒り卵なしの冷やし中華をつくっています。フライビーンズは、大豆を朝からもどして油で揚げ、砂糖と塩をまぶしました。大豆は、普通、もどすのに時間がかかり、前の晩からつけることが多いですが、給食では、前日調理ができないので、当日の朝、熱湯に1時間程度つけてもどします。油で揚げると、ちょうどよい歯ごたえになり、子どもたちにも人気のメニューです。（栄養価：エネルギー638kcal たんぱく質25.8g 塩分2.9g）
【給食室から】 2014-09-25 12:26 up!
運動会練習
運動会の全体練習がありました。９月２７日（土）にむけて、全員がしっかりと練習しています。小学校初めての運動会となる１年生も、どきどきしながら練習に参加しています。
【校長室から】 2014-09-24 11:31 up!
彼岸間近
お彼岸が近づいてきました。学校の彼岸花も満開です。運動会を今度の土曜日９月２７日の土曜日に開催します。
【校長室から】 2014-09-22 10:29 up!
今日の給食（９／１８）
今日の給食は、黒糖パン・牛乳・ポークビーンズ・卵と野菜のソテーです。ポークビーンズは、豚肉と大豆をたまねぎ・にんじん・じゃがいもなどの野菜と一緒にトマト味に煮たものです。大豆や豚肉は、糖代謝に使われるビタミンB1を多く含み、成長期の活発な子どもたちには、とても大切な食品です。野菜と一緒にしっかり食べてもらいたいと思います。卵と野菜のソテーは、ベーコン・卵・キャベツ・チンゲン菜を炒めあわせました。色がとてもきれいなソテーになりました。卵は、体で血をつくる鉄が多く含まれています。今日は、ビタミン・ミネラルたっぷりの給食です。（栄養価：エネルギー676kcal たんぱく質26.7g 塩分3.2g）
【給食室から】 2014-09-18 12:20 up!
今日の給食（９／１７）
今日の給食は、麦ごはん・カレー豆腐・レバーのから揚げ・レモンあえです。カレー豆腐は、豚肉・たまねぎ・にんじん・ねぎが入ります。カレールウの他にもしょうゆや酒・しょうがなどを入れ、和風のカレー味になっています。豆腐が苦手な子も大好きなカレーと一緒に食べるので、よく食べていました。レバーのから揚げは、味つけレバーにでんぷんをまぶして油で揚げました。もともと味がついているレバーなので、くさみもほとんどありません。レバーは鉄分の摂取にとてもよい食品です。レモンあえは、キャベツやきゅうりを、レモン果汁と砂糖・塩を混ぜたドレッシングであえました。さっぱりとしたレモン味が、揚げ物の付け合わせによくあいます。（栄養価：エネルギー673kcal たんぱく質26g 塩分2.1g）
【給食室から】 2014-09-17 14:25 up!
彼岸花
学校の池の横に、彼岸花が咲きはじめました。もうすぐお彼岸です。
【校長室から】 2014-09-16 14:49 up!
今日の給食（９／１６）
今日の給食は、牛乳・牛丼・てっちゃんサラダです。牛丼は、牛肉・かまぼこ・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじん・ねぎを使っています。こんにゃくや野菜がたくさん入っているので、この1品で、たんぱく質だけでなく食物せんいやビタミンもしっかりとることができます。てっちゃんサラダは、鉄を多く含む食品を使っています。ひじき・ほうれん草・切り干しだいこんなどで、このようにサラダにすることで、子どもたちにも食べやすくなっています。鉄は体の中で血を作るために使われる栄養素で、成長期の子どもたちにはとても大切です。しっかり食べて、丈夫な身体をつくってもらいたいです。（栄養価：エネルギー593kcal たんぱく質23.2g 塩分2.5g）
【給食室から】 2014-09-16 12:13 up!
今日の給食（９／１２）
今日の給食は、牛乳・親子丼・ししゃものカレー揚げ・きゅうりの塩もみです。親子丼は、昆布とかつお節でだしをとり、とりにくや鶏卵と一緒にたくさんの野菜を入れています。卵は、たんぱく質やビタミンを多く含みますが、その他にも鉄を多く含むので、成長期の子どもたちには、大切な食品です。しかし、アレルギーで食べられない児童もいるので、その児童には、卵を除去したものをだしています。ししゃものカレー揚げは、ししゃもにカレー粉をまぶし、てんぷんをつけて油で揚げました。頭や骨まで食べられるししゃもは、カルシウムを多くとることができます。付け合わせは、きゅうりをさっとゆでて、塩をまぶしたきゅうりの塩もみです。（栄養価：エネルギー639kcal たんぱく質26.2g 塩分2.4g）
【給食室から】 2014-09-12 12:14 up!
今日の給食（９／１１）
今日の給食は、パン・いちごジャム・牛乳・豆腐の中華スープ煮・ベーコンポテトです。豆腐の中華スープ煮は、豚肉・えび・たまねぎ・にんじん・たけのこ・ほししいたけ・チンゲン菜と一緒に豆腐を煮ました。ごま油がきいた中華の味つけです。豆腐や野菜がたっぷり入り、たんぱく質や食物せんい・各種ビタミンがバランスよくとれる一品なので、ほししいたけや豆腐が苦手な子も多いですがしっかり食べてもらいたいです。ベーコンポテトは、ゆでたじゃがいもと炒めたベーコンをあわせたものです。こちらは、子どもたちにも人気のメニューです。（栄養価：エネルギー656kcl たんぱく質27.5g 塩分2.9g）
【給食室から】 2014-09-11 12:11 up!
今日の給食（９／１０）
今日の給食は、麦ごはん・牛乳・鶏肉の竜田揚げ・きゅうりのかわり漬け・すまし汁です。鶏肉の竜田揚げは、鶏もも肉を酒としょうゆで下味をつけ、でんぷんをつけて油で揚げました。子どもたちに1番人気のメニューです。きゅうりのかわり漬は、きゅうりとにんじんをさっとボイルし、かつお節とごまをまぶしました。しょうゆとしょうがの絞り汁で味つけしてあります。すまし汁は、昆布とかつお節でだしをとりかまぼこ・豆腐と野菜がしっかり入っています。だしは、水１００リットルに対し、昆布1kgかつお節2kgを使ってとり、とてもよいだしがでています。すまし汁は、他の汁物に比べ、残りが多いですが、がんばって食べてもらいたいと思います。(栄養価：エネルギー626kcal たんぱく質23.6g 塩分2.3g）
【給食室から】 2014-09-10 12:20 up!
今日の給食（９／９）
今日の給食は、減量ごはん・牛乳・かやくうどん・ひじきの炒め煮・冷凍みかんです。かやくうどんは、牛肉・鶏卵・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎの入った具だくさんのうどんです。いりこでだしをとり、薄味に仕上げました。いりこは、1000人分の給食で、3kg使っているので、だしがよくきいて、薄味でもおいしくいただけます。ひじきの炒め煮は、鶏もも肉・さつま揚げ・つきこんにゃく・芽ひじき・にんじんが入っています。ひじきは、体の中で血を作る材料になる鉄を多く含み、成長期の子どもには、とても大切な食品です。苦手な子も多いようですが、しっかり食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー571kcal たんぱく質20.8g 塩分2.2g）
【給食室から】 2014-09-09 12:13 up!
今日の給食（９／８）
今日の給食は、栗ごはん・牛乳・さんまの煮付け・ごまあえ・月見汁です。今夜はお月見なので、きゅうしょくでもお月見献立をだしました。月見汁は、白玉餅をお月様にみたて、他に里芋やにんじん・ぶなしめじなど、旬の食材も入れました。いりこでだしをとっています。栗やさんまも旬の食材です。ごまあえは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをゆがき、ごまであえました。汁物や和え物は野菜をふんだんに使用しているので、ビタミンや食物せんいをしっかりとることができます。ご家庭でも、具だくさんの月見汁を作ってみてください。（栄養価：エネルギー669kcal たんぱく質24g 塩分2.5g）
【給食室から】 2014-09-08 12:19 up!
