献立：減量ごはん 牛乳 かやくうどん ひじきの炒め煮 冷凍みかん
たまねぎはいろいろな料理に使います。生で食べると，とても辛くたくさんは食べられませんが，炒めたり煮たりして熱を加えると，辛い味が甘い味に変わります。この甘みが，料理をおいしくしてくれます。きょうは，かやくうどんに使っています。またきょうは，久し振りの冷凍みかんでした。今週に入り残暑が厳しいので，冷凍みかんにみんな大喜びでした。

献立：栗ごはん 牛乳 さんまの煮つけ ごまあえ 月見汁
きょうは「中秋の名月」で１年で一番きれいな月を見ることができるお月見の日です。昔は，夜になるとお月様の明かりだけをたよりに，畑仕事をしていました。収穫時期の満月の夜，畑でとれた野菜やおだんご，すすきの穂を供えて，お月見をするようになりました。「お月見」にちなんで，月見汁を取り入れています。白玉もちをお月様にたとえています。

献立：小型パン ビーンズマーガリン 牛乳 シーフードスパゲッティ フレンチサラダ
スパゲッティをゆでるときには，たっぷりの湯に，塩を入れます。スパゲッティの中心までゆであがる前に湯から取り出すとおいしくできあがります。このゆで方を「アルデンテ」といいます。給食室でもアルデンテにゆでて，おいしいシーフードスパゲッティを作ることができました。

献立：麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華サラダ
麻婆豆腐は，パンダのふるさと中国四川省の料理です。昔，中国で「麻」とよばれているおばあさんがいました。ある日，旅人に豆腐とひき肉を混ぜた料理をごちそうし，その味がとてもおいしかったそうです。旅人はその味に感心して，「麻おばあちゃんの豆腐」という意味で「麻婆豆腐」という名前がついたそうです。きょうも完食でした。

献立：麦ごはん 牛乳 肉じゃが 野菜炒め
今年は長雨のため，野菜が不作といわれています。きょうの野菜炒めのキャベツは，長野県と群馬県から届きました。給食はたくさんの量なので炒め物は難しいのですが，少し歯ごたえが残っていたキャベツたっぷりの野菜炒めは完食でした。

献立：ビーンズカレーライス 牛乳 フルーツポンチ
夏休み明け最初の給食です。大豆とレンズ豆の入ったビーンズカレーライスでした。カレーライスにみんな大喜びで，完食でした。