ごはん　牛乳　さけのから揚げ　レモンあえ　じゃがいものそぼろ煮

さけは川で生まれて、海で育つ魚です。そして３年から４年たつと、地球を
半周するくらいの旅をして、卵を産むために、再び生まれた川にもどってき
ます。

今日は、さけに塩・こしょう・酒で下味をつけ、でんぷんをつけて、油で
揚げました。

３年生は、毎年講師の先生をお迎えして、リコーダー講習会をもっています。
先生がいろいろな大きさのリコーダーを見せてくださり、演奏もしてくださいました。
いろいろな音色があるのにおどろいていました。
先生の演奏に、自分たちも上手になりたいと意欲をもちました。

昨日は、４年生がPTCで平和公園に行きました。原爆資料館の見学、被爆体験継承者の方からお話を聴くなど、親子で学習しました。
己斐小は「カンナ・プロジェクト」に参加しています。
原爆資料館の写真「廃墟に咲いたカンナの写真」を見つけました。この写真から「カンナ・プロジェクト」は始まりました。

　　　　　　　　　五穀ごはん　牛乳　焼き肉　赤だし

今日は地場産物の日で、広島県でとれたピーマンを使いました。

ピーマンはとうがらしの仲間で、フランス語でとうがらしのこと
を「ピマン」といい、ピーマンといわれるようになりました。

カロテンやビタミンCを多く含んでいます。

すごい結果が得られました。残食率１.６％です。
６月は気温もあがりますので、残食が増えていく時期なのです。
全校児童６４１人ですが、約１０人分しか残っていないという数値になります。
毎日ほぼ完食という学級もあります。
しかし、競争ではありません。小食の子は少しがんばって無理せずみんなで完食を目指しています。
好き嫌いなくしっかり食べよう。完食を目指して給食指導を学校中で取組ました。

赤い実・・・・・残りが１０人分より少なかった
ピンクの実・・・１０〜１４人分残った
むらさきの実・・１５〜１９
グレーンの実・・１９人分より多く残った