五穀ごはん　牛乳　焼き肉　赤だし

今日は地場産物の日で、広島県でとれたピーマンを使いました。

ピーマンはとうがらしの仲間で、フランス語でとうがらしのこと
を「ピマン」といい、ピーマンといわれるようになりました。

カロテンやビタミンCを多く含んでいます。

すごい結果が得られました。残食率１.６％です。
６月は気温もあがりますので、残食が増えていく時期なのです。
全校児童６４１人ですが、約１０人分しか残っていないという数値になります。
毎日ほぼ完食という学級もあります。
しかし、競争ではありません。小食の子は少しがんばって無理せずみんなで完食を目指しています。
好き嫌いなくしっかり食べよう。完食を目指して給食指導を学校中で取組ました。

赤い実・・・・・残りが１０人分より少なかった
ピンクの実・・・１０〜１４人分残った
むらさきの実・・１５〜１９
グレーンの実・・１９人分より多く残った