＜献立名＞　
麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　ひじきサラダ

＜ひとくちメモ＞
麦ごはん・・・麦ごはんの麦は，パンやめんになる小麦粉ではなく，大麦です。麦みそや麦茶としても使われています。大麦には米に不足しているビタミンＢ１や食物せんいをたくさん含んでいます。給食では食べやすいように，半分に切って小さくしてあります。大麦は，一万年も前から食べられている世界で最も古い食べ物の一つです。

五月晴れのもと１年生がアサガオの種まきをしました。一粒一粒、ていねいに種をまいていました。夏には色とりどりのきれいな花を咲かせることでしょう。

中学校区の業務の先生たちが正門近くの樹木を剪定してくださいました。門周りがすっきりときれいになりました。

運動会の練習が本格的に始まるのを前に、みんなでグラウンドの石拾いをしました。これでころんでも大丈夫です。

＜献立名＞
減量ごはん　牛乳　肉うどん　五目豆　オレンジ

＜ひとくちメモ＞
五目豆・・・今日の五目豆には、いくつの材料が入っているのでしょうか。答えは７つです。五目とは、「いろいろなものがまざっている」という意味です。たんぱく質がたくさん含まれている大豆や鶏肉・さつま揚げ、食物せんいの多いごぼう・こんにゃく・こんぶ、カロテンを多く含むにんじんが入っています。材料を切りそろえたり、おいしく煮たりするのに手間がかかります。よくかんで食べましょう。

授業参観後、PTA総会が開かれました。平成２５年度事業報告、会計決算報告・監査報告、平成２６年度予算案の審議、新役員の選出が行われました。旧役員の皆様には、１４０周年等の学校行事を通して多大なるご支援をいただきました。ありがとうございました。新役員の皆様には、引き続き、学校教育に対しましてご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。

授業参観・PTA総会に保護者の皆様、地域の皆様が多数お越しくださいました。ありがとうございました。子ども達は、新しい学年・学級にも慣れ、張り切って勉強をしていました。

昼休憩に代表委員会が行われました。今日は、「運動会のスローガンについて」と「あいさつ運動について」でした。スローガンは、各クラスで考え、２０日の代表委員会で、みんながやる気の出るような元気いっぱいのスローガンを決めます。楽しみですね。あいさつ運動は、６月４日から始まります。

＜献立名＞
キャロットピラフ　牛乳　赤魚のマリネ　クリームスープ

＜ひとくちメモ＞
赤魚のマリネ・・・マリネという言葉はフランス語で「浸す」という意味です。酢・油・香辛料や野菜を混ぜた中に魚や肉などを浸した料理をマリネといいます。このマリネの調味料に浸すと魚や肉のくさみがとれて、さっぱりしたおいしい味になります。今日は、赤魚にでん粉をまぶして油で揚げたものとたまねぎ・にんじん・ピーマンと合わせ、マリネにしました。

＜献立名＞
リッチパン　牛乳　ポークビーンズ　ハムとグリーンアスパラガスのソテー

＜ひとくちメモ＞
今日は地場産物の日です。広島県でとれた「グリーンアスパラガス」を使っています。世羅町、三次市、庄原市が主な産地です。アスパラガスは、春になるとにょきにょきと茎を伸ばし、大きくなります。土から出た部分は、太陽の光を浴びて、きれいな緑色になるので、グリーンアスパラガスと呼ばれています。今日はソテーにしています。

生徒指導主事の後補充の先生として、大谷　哲士先生が来られました。主に６年生と一緒に学習をします。よろしくお願いします。

６年生が家庭科の授業で「スクランブルエッグ作り」に挑戦しました。慣れた手つきで卵を割り、はしでかき混ぜていました。出来上がりは、ふっくらとしていて、おいしそうでした。

今日は遠足の予備日になっていたので、給食はなく、お弁当を食べました。かわいいお弁当をおいしそうに食べていました。

連休が明け、６年生は３１日（土）の運動会に向け、組体操の練習を始めました。まだ少し体が硬いようです。

今日は歯科検診がありました。お医者さんの前では、みんなこわごわ口を開けていました。検診後、お医者さんが「よく磨いていましたよ。」と言われました。これからもしっかり磨きましょう。

チュ−リップなどの花が終わったため、植え替えの準備をしました。球根は袋に入れて、家に持って帰りました。次は夏野菜を植える予定です。

昨日は、遠足でお弁当を食べました。
＜献立名＞
牛乳　肉みそごぼう丼　すまし汁　オレンジ

＜ひとくちメモ＞
肉みそごぼう丼・・・今日は、ごぼうを豚肉・にんじん・キャベツ・ピーマンと一緒に炒めて、みそで味付けした「肉みそごぼう丼」です。ごぼうは、昔、中国から薬にするために伝えられ、長い年月の中で工夫されて、野菜として食べられるようになりました。食物せんいが多く、おなかの調子を整える働きがあります。ごはんの上にかけて食べましょう。

２〜５年生は、中央公園です。お弁当がとてもおいしかったです。

大芝公園交通ランドに着くと早速、グループで遊んでいました。

１年生を迎える会終了後、遠足にいきました。１・６年生は、大芝公園交通ランド、２〜５年生は、中央公園にいきました。