献立：冬やさいカレーライス 牛乳 ひじきサラダ 小魚カシューナッツ
今年初めての寒い雪の朝でした。今年最後の給食は，冬野菜の「かぶ」と「カリフラワー」と「青ねぎ」の入ったカレーライスでした。子ども達は，明日から冬休みです。１月は７日から給食が始まります。献立は，松葉ごはん 牛乳 八寸 剣えびのからあげ 栗きんとんのお正月料理です。

献立：五穀ごはん 牛乳 ホキの南部あげ 白菜のゆかりあえ ひろしまっこ汁 みかん
１９日は食育の日（わ食の日）で，ごはんを主食にした一汁二菜の献立で魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。また，広島県のみかんを取り入れています。みかんを食べた６年生が「やっぱり，広島のみかんはあまい！」と話していました。新鮮な白菜も届きました。

献立：キャロットピラフ 牛乳 鶏肉のからあげ 温野菜 野菜スープ ケーキ
クリスマスの行事食です。調理員さんのアイデアで，ケーキをサンタクロースのプレゼントのように配食しました。先生方がサンタさんになって運搬しました。今年のケーキは，ロールケーキでした。

献立：黒糖パン 牛乳 かぼちゃシチュー 三色ソテー
22日の冬至にちなんだ行事食でした。かぼちゃの入ったクリームシチューです。給食室で作ったホワイトソースとかぼちゃのあまみで，おいしいシチューになりました。

献立：三色ごはん 牛乳 豚汁 みかん
麦ごはんの上に，あまがらく味付けした鶏肉ミンチ，炒り卵，ゆでた小松菜を混ぜ合わせたそぼろをかけて食べます。また，豚汁はきょうのような寒い日に，体が温まります。

献立：麦ごはん 牛乳 さばのみそがらめ 温野菜 のっぺい汁
温野菜は，今が旬のブロッコリーでした。新鮮なブロッコリーが鳥取県から届きました。

献立：パン りんごジャム 牛乳 カレー豆腐 チーズポテト
じゃがいも料理は，子ども達に人気があります。チーズポテトは，じゃがいもをゆでて，ダイスチーズカットのチーズとみじん切りしたパセリを加え，塩・こしょうで味付けして作ります。

献立：ごはん ひじき佃煮 牛乳 含め煮 ごまあえ
今がおいしいほうれんそうとキャベツのごまあえです。ひじきの佃煮でごはんがすすみました。

献立：ごはん 牛乳 かやくうどん 大豆の磯煮 みかん
６年生は「こころの劇場」鑑賞のため，お弁当を食べて出発しました。自分でお弁当を作った児童も多く，おいしそうなお弁当ばかりでした。給食は，寒い日にはぴったりの「かやくうどん」です。かやくとは，いろいろな具を加えることをいいます。今日のうどんには，牛肉・たまご・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎなどたくさんの具が入っています。

献立：ごはん 牛乳 広島ええじゃんなべ くわいのからあげ 広島菜漬 スイートポテトチップス
福山市はくわいの生産量が日本一です。くわいは１１月の終わり頃から１２月の終わりごろにかけて収穫されます。給食ではからあげにしています。また，２年生が収穫したさつまいもを給食室でスイートポテトチップスにし，全校児童があじわいました。２年生は，さつまいもの植え付けから収穫までお世話になった地域の鍛治山さんといっしょに給食を食べました。

献立：ごはん 牛乳 うま煮 小いわしのみそレードソースかけ 温野菜
小いわしのみそレードソースかけは「ひろしま給食」のひとつです。広島県の地場産物の小いわしをからあげにして，炒めたえのきだけと白みそ，レモンマーマレード，酢，しょうゆ，さとうで作ったソースをかけた料理です。作ってみられませんか。

献立：小型パン ジャム＆マーガリン 牛乳 ミートスパゲッティ いもいもサラダ
ポテトサラダに今が旬の「さといも」「さつまいも」を加えたサラダ「いもいもサラダ」です。３種類のいもの形を残してゆでることで，それぞれのいものおいしさを味わうことができます。

献立：麦ごはん 牛乳 すきやき 大豆のぎすけ煮 りんご
すきやきに取り入れている「白ねぎ」は広島県で作られたものです。広島県の「白ねぎ」は，安芸高田市や呉市音戸町がおもな産地です。

献立：ごはん 牛乳 生揚げの中華煮 中華サラダ
ごはんがすすむ「生揚げの中華煮」です。はるさめの入った中華サラダは子どもたちが大好きな人気メニューのひとつです。

献立：麦ごはん 牛乳 さわらの照焼き 即席漬 肉じゃが
給食では麦ごはんを週２回程度取り入れています。食べやすいように，半分に切って小さく加工された米粒麦１５％を配合しています。

献立：ごはん 牛乳 まぐろの竜田揚げ はくさいのゆかりあえ みそ汁
広島産の新鮮なはくさいでおいしいゆかりあえができました。２年生が鍛治山農園で収穫したさつまいもを給食室でふかしいもにしました。大休憩においしく食べました。