【献立名】　　ごはん　牛乳　肉団子と野菜の
　　　　　　　　うま煮　きのこと野菜の　炒め物
【一口メモ】　地場産物の日
　広島県でとれたえのきたけを使っています。えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけてえのきなどの枯れ木の根元や切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然にとれるものは少ないため，瓶やポットで育てたえのきたけが広く出回っています。今日は，ボンレスハム，ぶなしめじ，野菜といっしょに炒めています。

【献立名】　　麦ごはん　牛乳　ひろしまトンチキレモン
　　　　　　　　かきたま汁　みかん
【一口メモ】　ひろしま給食
　ひろしま給食は，栄養バランスがとれていて，広島らしいおいしい給食メニューを１００万人の広島県の人たちで食べようと考えられた献立です。ひろしまトンチキレモンは，広島県産の豚肉と鶏肉を揚げ，広島県産のレモンから作るレモン果汁やマーマレード，オイスターソース，広島県の特産品お好みソースで作ったレモン風味のソースをからめた料理です。

統一主菜メニュー「ひろしまトンチキレモン」

ひろしまトンチキレモンレシピはこちら
→ http://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/kyouiku/to...

ぶた肉と鶏肉を油でカラリと揚げて，レモン風味のソースをからめました。
　決め手のソースはレモン果汁，砂糖とオイスターソース，ケチャップとお好みソースを同量混ぜ合わせるだけで，とても簡単。

【献立名】　　ごはん　牛乳　カレイのおろし煮
　　　　　　　　含め煮　みかん
【一口メモ】　カレイ
　カレイは海の底に住む魚で，敵から身を守るために砂の色に合わせて，自分の体の色を自由に変えることができます。身の色は白く，皮の部分は皮膚をじょうぶにするコラーゲンというたんぱく質がたくさん含まれています。今日は，油で揚げたカレイに，だいこんおろしと調味料で作ったタレをかけています。じょうずに骨をとって食べましょう。

【献立名】　　レーズンパン　牛乳　レバーのから揚げ
　　　　　　　　小松菜のサラダ　キャロットスープ

【一口メモ】　行事食「目の愛護デー」
　今日１０月１０日は目の愛護デーです。目によい食べものを取り入れています。目に大切なたんぱく質とビタミンＡを多く含んだレバーや，体の中でビタミンＡに変わる，カロテンを多く含んだにんじんや小松菜を使った献立です。ビタミンＡが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり，涙が出にくくなったり，目が乾燥したりします。しっかり食べましょう。

【献立名】　　牛乳　広島カレーライス　三色ソテー

【一口メモ】　オイスターソース
　広島カレーライスに，オイスターソースが隠し味に使われています。オイスターというのは海にいる「かき」のことです。オイスターソースはこのかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので，料理をおいしくしてくれます。

【献立名】　　ごはん　牛乳　親子うどん
　　　　　　　　五目豆　りんご　

【一口メモ】　こんにゃく
　こんにゃくは，１３００年前頃から食べられている食品で，「こんにゃくいも」といういもから作られています。こんにゃくいもは，広島市では佐伯区湯来町でたくさん栽培されています。こんにゃくは，食物せんいが豊富で，腸の中をきれいにする働きがあります。今日は，小さく 角切りにしたこんにゃくが五目豆に入っています。

いのちのたび博物館につきました。とても広いです。特別展もありました。

悪天候のため、出発の時間を見合わせ、8:40に 出発しました。

退館式の様子です。

朝食メニューです。子供たちは、さわやかな顔をしており、しっかり食べていました。また、退館式では、お世話になった休暇村の方にお礼をいいました。

おいしくいただいています。

本日、最後の見学を無事 終了し、宿泊地に向かっています。時間を守って行動できました。

給食を食べられないのは、残念でしたが、昼食は、おいしかったです。食事係の人の話や後片付けもよかったです。

雨も上がり、大自然の中を散歩しました。

下松サービスエリアに着きましだ。少し雨が降ってきました。パスの中は、快適です。

おはようございます。６年生は、修学旅行に出発しました。

文化庁芸術体験ワークショップです。
とても固い名前なので，最初はなに？って思います。簡単に言えばミュージカルに参加するという体験。
　演目は「星の王子様」。
　演出の方の話を聞いたり，台詞や歌の習をしたりしました。初めて見るお芝居のお稽古にどきどき。漢字がたくさんある台本を穴があくほど見つめて一生懸命に読もうとする姿がとても微笑ましかったです。王子様が去ったあと，みんなで星空を見つめるシーンにはじ〜んとしました。
　「みんなで動いたり，声を出したりするのはとても楽しいね」と感じた１年生でした。本番は１２月です。きっと素敵な舞台になること間違いなしです。

大好きな６年生さんが，修学旅行に行きます。
ばっちり晴れて，思いっきり楽しく行けるように，みんなでてるてるぼうずを作りました。
「ひもはどうやって結ぶかな。」
「てるてるぼうずさんの顔はにっこりにするよ。」
「渡すときは　なんて言おうかな。」
たくさん考えて，一生懸命に作りました。
出来上がったてるてる坊主を届けて，大満足。
素敵な旅行になりますように・・・みんなで「いってらっしゃい」を元気よく言いました。喜んでもらえてよかったよ。

　１０月１０日（木）１，２校時に体育館で行われたワークショップに参加しました。東京演劇集団「風」の方が矢野西小学校に来てくださって，ミュージカル「星の王子さま」の話や動き・台詞・歌の練習をしてくださいました。
　そこで，演出家の方が，１２月１２日当時は，「みんながいつも使うこの体育館が舞台になって，最後の場面にみんなも登場しますよ。」と言われると，「え〜。」と声を輝かせていました。
　声を出したり，通し稽古をしたりした子ども達の様子です。
　１２月１２日当日は，校長先生や，６年生も大活躍！のようです。子ども達も，歌を歌ったり台詞を言ったりすることを楽しみにしています。

　１０月９日（水）に，レトロ探検に出かけました。３クラスを４グループに分け，発喜会の先生方についていただき，説明を聞きながら矢野町の史跡を歩いて回りました。メモしたことをまとめ，グループで大きな新聞を作っていきます。