パン
りんごジャム
牛乳
カレー豆腐
チーズポテト

ひとくちメモ

チーズは，牛乳を１０倍くらい濃くして作られているので，カルシウムやたんぱく質を豊富に含んでいます。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合，チーズのカルシウムは，牛乳の５．７倍，たんぱく質は，牛乳の６．９倍もあります。牛乳は一度にたくさん飲めませんが，チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。今日は，じゃがいもをゆででチーズと混ぜ合わせたチーズポテトです。おいしいですね。

ごはん
牛乳
広島ええじゃん鍋
くわいのから揚げ
広島菜漬

ひとくちメモ
郷土食「広島県」・・・今日は，給食に初めて広島ええじゃん鍋が登場します。広島ええじゃん鍋は広島のかきや，広島県産の肉，旬の野菜を使ったおいしい鍋で，平成１９年の冬，広島の新しい名物として登場しました。広島県はかきの生産量が日本一です。かきは，海のミルクといわれ，さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。広島ええじゃん鍋をよく味わって食べましょう。