ごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
ししゃものカレー揚げ
ごまあえ

ひとくちメモ
　たまねぎはいろいろな料理に使われています。生で食べると，とても辛くたくさんは食べられていませんが，炒めたり煮たりして熱を加えるとなんと，辛い味が甘い味に変わります。この甘みが料理をおいしくしてくれます。今日はじゃがいものそぼろ煮に使っています。主役がじゃがいものように目立ちませんが，たまねぎも欠かせない材料です。

ごはん
牛乳
さばのみそがらめ
温野菜
けんちん汁

ひとくちメモ
　さばのように背中の青い魚には「イコサペンタエン酸」や「ドコサヘキサエン酸」という質のよい脂肪酸があります。これらの脂肪酸は，地の流れをよくして血管がつまるのを防いだり，記憶力を高めたりしてくれます。今日は，さばに下味をつけて揚げ，赤みそ・さとう・みりん・水で作ったたれをからめています。ごはんにあっておいしいです。

ダイズチーズパン
牛乳
クリームシチュー
三色ソテー

ひとくちメモ
　クリームシチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りをしています。まず，小麦粉をサラダ油とバターでこがさないようにゆっくりと炒めます。給食室からお菓子を焼くようなおいしそうなにおいがしてきました。そこに牛乳を少しずつ入れて溶きのばしたものが，ホワイトソースです。なめらかなホワイトソースを作るには技術がいります。給食の先生ってすごいですね。

献立
ごはん
牛乳
きつねうどん
きんぴら
いちごムース

ひとくちメモ
きんぴらは，日本に昔からある料理の一つです。きんぴらに使用されているごぼうは江戸時代，力のつく食べ物と考えられていました。また，植物繊維がたくさん入っているので，強い歯ごたえがあります。そこから，力持ちで有名だった金平の名前がついたと言われています。金平は，金太郎として知られている坂田金時の息子です。

入学式写真　その３

入学式写真　その２

　今年度は42名の児童が戸坂城山小学校へ入学してきました。
　6年生のお兄さん・お姉さんと一緒に手をつないで入場したり,5・6年生と「一年生になったら」を歌ったりしました。
　明日からはあかさかを歩いて元気に学校へ登校してほしいおと思います。

　新しい先生6名,転入生2名を迎えて,平成２５年度がスタートしました。
　一学年ずつ進級しみんな新たな気持ちで今日を迎えていました。

小学校最後のクラス替えがありました。みんな発表をドキドキして待っていました。久しぶりに同じクラスになったり，初めて同じクラスになったりと，みんな嬉しそうでした。

　３年生にとって，初めてのクラス替えがありました。

　新6年生が学校に登校し，8日にある入学式の準備をしたり，リハーサルをしたりしました。
　新1年生が入学してきてくることを心待ちにしています。

　9時から入学受付がありました。
　4月8日から皆さんと一緒に学校生活を送れることを楽しみにしています。

あかさかの桜が満開になりました。