献立：小型バターパン 牛乳 冷やし中華 フライビーンズ ミニトマト
フライビーンズは，大豆を洗い，沸騰した湯の中に１時間くらいつけてもどします。次に，かたくり粉をつけて油で揚げます。揚げたての大豆に塩を少し加えたさとうをまぶして作ります。

献立：麦ごはん 牛乳 黒鯛の竜田揚げ ひじきの炒め煮 みそ汁
きょうは「地場産物の日」で黒鯛を取り入れています。広島では「チヌ」とよばれています。以前は稚魚を瀬戸内海に放流していましたが，丈夫な歯をもつ黒鯛は，カキやあさりを食べてしまうので，放流されていないそうです。給食では，角切りに加工された黒鯛をしょうが・しょうゆ・酒で下味をつけて，油で揚げて竜田揚げにしました。

献立：麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華サラダ ぶどう
今日は「地場産物の日」です。福山市沼隈町で作られた，甘酸っぱくて果汁の多い種なしぶどう「ニューベリーA」です。

夏休み明けの給食が始まりました。
最初の給食は，ビーンズカレーライス 牛乳 フルーツポンチ でした。
久しぶりの給食で，子どもたちの大好きなカレーライス，みんな完食でした。