今日の給食は、キャロットピラフ、牛乳、ポークビーンズ、ハムと野菜のソテー、みかんです。ポークビーンズは、たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な大豆の料理です。食べやすいように、ケチャップやコンソメで味付けしました。

今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏手羽肉と大根の煮物・酢の物です。煮物は、鶏肉のうまみが大根にしみこんで、寒い冬には、体も温まる人気メニューです。酢の物は、ちりめんいりこやわかめが入ってカルシウムもしっかりとれます。

今日の給食は、小型パインパン・牛乳・ミートスパゲッティ・豆腐サラダです。ミートスパゲッティは、子どもたちの大好きなメニューです。豆腐サラダは、豆腐を一度ボイルして、冷ましてからマヨネーズであえました。

今日の給食は、そぼろごはん・牛乳・さつま汁でした。そぼろごはんは、五穀ごはんにまぐろをそぼろにした具をかけて食べます。さつま汁は、鶏肉やさつまいもが入ったみそ汁です。

今日は、広島県の郷土食でした。ごはん・牛乳・八寸・がじつあえ・みかんです。八寸とは、このおかずを盛りつける器の大きさのことです。直径八寸（約２４ｃｍ）のおわんに盛りつけたことから、この名前がつきました。がじつあえは「賀節あえ」がなまって「がじつあえ」とよばれるようになりました。

あけましておめでとうございます。
今日の給食は行事食「お正月」のおせち料理でした。
まつばごはん・雑煮・栗きんとん・剣えびのからあげ
です。ご家庭では、どのようなおせち料理を食べられましたか？