耐震工事がほぼ終わり、いつもの校舎が見られるようになりました。そこで、６年生全員が制作した「みて！みて！　平和のでっかい絵」を校舎に飾りました。学校の取り組みで東北に向けての募金活動を行ったり、PTAの方が発起人で文房具を集めて東北に送るといった支援活動を行ったりしてきました。このでっかい絵でも平和のこころを届けられますように！

Ｎｏ．７

　１月９日（水）の5・6時間目に書き初め会を行いました。「美しい空」と長半紙に書きました。

【献立名】　麦ごはん　牛乳　まぐろの竜田揚げ
　　　　　　　ひじきの炒め煮　みそ汁
【一口メモ】　ひじき
　ひじきは，貧血を防ぐ鉄や，骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。体がどんどん成長しているみなさんには，ぜひ食べてもらいたい食品です。また，おなかの調子を整える食物せんいもたくさん含まれています。今日は，さつま揚げやにんじん，こんにゃくなどといっしょに炒めて煮た，ひじきの炒め煮です。

【献立名】　　松葉ごはん　牛乳　雑煮　栗きんとん　剣えびのから揚げ

【一口メモ】　行事食　正月料理
　お正月は　おせち料理　を食べますね。その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣が今に伝わっています。今日の松葉ごはんに入っているこんぶは よろこぶ　，えびは腰が曲がるまで長生きができるように，黄金色の栗きんとんは財宝にたとえられ，　豊かで幸福に過ごせるように　という願いがこめられています。また，今日は地場産物の日でもあります。広島県でとれた水菜を使っています。

【献立名】　　牛乳　広島カレーライス　フルーツクリームあえ

【一口メモ】オイスターソース
　オイスターというのは，海にいる「カキ」のことです。オイスターソースは，このカキを塩漬けにした物を発酵させて作る中国で生まれた調味料です。カキのうま味がたくさん詰まっているので，料理をおいしくします。今日の広島カレーライスには，このオイスターソースが隠し味に使われています。