【献立名】牛乳　ビビンバ　わかめスープ

【一口メモ】ごま
　ごまは，皮の色によって白ごま，黒ごま，茶ごまの三種類があり，料理によって使い分けています。ごまは，小さなつぶですが，体を若々しく保つビタミンEをたくさん含んでいます。今日は，ビビンバとわかめスープの両方に使われています。ごまは，どんな料理にもあいますね。

【献立名】ごはん　牛乳　高野豆腐の五目煮　甘酢あえ　みかん

【一口メモ】酢
　酢は人間が作り出した最初の調味料だと言われており，昔から使われています。日本では，米や酒かすを原料としたものが多く，ヨーロッパではぶどう，アメリカではりんごを原料とした酢が多く使われています。酢は，さっぱりとした酸味をつけるだけでなく，食欲を増し，疲れをとる働きもあります。

３年生と一緒に虫の勉強をしました。学校の中庭で虫を捕って，写真に撮りました。

　もうすぐ遠足です。遠足といえば，弁当。
今回の弁当の日は，どんな弁当をつくろうかな？
下の写真は，前回子どもたちがつくった弁当です。
参考にしてください。