９月１２日（水），水の事故から生命を守る学習をしました。
下の写真は，３分間じっと浮かんでいられるか挑戦しました。
中央に立っておられるのが，講師の大宮先生です。

　９月１２日（水）３・４校時に，はじめての『着衣泳』の学習をしました。
ペットボトルを使って実際に浮く体験ができて，楽しく活動することができました。
　いざという時には，浮くものにつかまって，自分の身を守ってほしいと思います。

【献立名】　　牛乳　他人丼(たにんどんぶり)
　　　　　　　　フライビーンズ　カットコーン

【一口メモ】　フライビーンズ
　大豆を洗い，熱い湯の中に１時間くらいつけておいてもどし，でん粉をつけて油で揚げます。そして熱いうちにさとうと塩をまぶして作るのがフライビーンズです。大豆は体を作るたんぱく質を多く含み，「畑の肉」とよばれます。
じょうずにはしを使って，大豆をつまみましょう。

中学年は１，２時間目に着衣泳を講師の先生に指導していただきました。
海や川や災害の時、命を守る大切な学習をしました。

【献立名】　　ごはん　牛乳　チンジャオロースー　中華風卵スープ

【一口メモ】　チンジャオロースー
　チンジャオロースーという料理を知っていますか？チンジャオロースーは中華料理のひとつで「チンジャオ」とはピーマン，「ロー」は肉，「スー」は糸のようなという意味です。細く切ったピーマン，たけのこと牛肉を炒め，しょうゆとさとうで味をつけました。夏においしくなるピーマンと牛肉の味がマッチしておいしいですね。しっかり食べましょう。

　大休憩の時間，玄関前から撮影しました。
　きょうは，たくさんの児童が外に出て遊んでいました。昨日の雨で，運動場の湿り具合もよく，砂ぼこりもたちません。
　６年生と１年生の児童が，仲良く鬼ごっこをして遊んでいる様子も見られました。

　手前の鮮やかな花の咲いている木は，サルスベリの木です。今年は，とてもきれいです。

　週１回の長縄跳びによる体力つくりがありました。まだまだ暑いですが，５分間一生懸命跳んでいました。昨年の記録は，超えられるでしょうか？

【献立名】　　麦ごはん　牛乳　生揚げの五目煮(ごもくに)
　　　　　　　　ごまあえ　食育ミックス

【一口メモ】　かえりいりこ
　食育ミックスに入っている小さな魚は，かえりいりこです。かえりいりこはかたくち　いわしの稚魚をゆでて干したものです。もう少し大きなものは煮干しになります。かえりいりこは，骨ごと食べられるので，歯や骨をじょうぶにしてくれるカルシウムをたくさんとることができます。少し固いですが，よくかんで，食べましょう。

　５年生の算数の授業を見に行きました。教室と学習ルームに分かれて，自分にあったコースで学習を進めています。

９月４日（火）５，６時間目に生活科の学習で「みずあそび」をしました。１．みずでっぽうチーム　２．小さなしゃぼんだまチーム　３．大きなしゃぼんだまチームの３つを体験しました。

【献立名】ごはん　牛乳　さけの塩焼き　豚肉ともやしのからしあえ
　　　　　　しじみのみそ汁　冷凍みかん

【ひとくちメモ】しじみのみそ汁
　今日は地場産物の日です。広島市の太田川でとれたしじみを使っています。太田川のしじみは「ヤマトシジミ」という種類で，太田川の豊かな栄養で育つので大粒でおいしいのが特徴です。しじみは鉄やビタミンＢ１２などを多く含んでいます。今日は豆腐やたまねぎといっしょに，みそ汁に入れています。殻に気をつけて食べてくださいね。

　先月，新聞にも紹介がありましたが，広島県教育委員会では栄養教諭が配置されている学校の地域において，食育の推進を図るため，給食の献立を地域のスーパーさんに協力をいただいて，情報提供をすることになりました。
　矢野西小学校では，矢野地区のアーベル様・マダムジョイ様・フレスタ様の店舗の出口付近に，献立表と給食だよりを置かせてもらっています。
　買い物に行かれたときは，夕食の献立の参考にしたり，給食だよりに載せているレシピを参考にしたりして，料理を作っていただければ幸いです。

【献立名】　　小型バターパン　牛乳　冷やし中華
　　　　　　　　揚げぎょうざ　ミニトマト

【一口メモ】　冷やし中華
　冷やし中華はもともと仙台のラーメン屋さんが，夏になると熱々のラーメンが売れなくなるので，「夏にも売れる麺」ということで思いついたそうです。今では，日本中の中華料理屋さんにありますね。給食でも，中華麺や野菜をしっかり冷まして作ります。さっぱりとして食べやすいですね。

　９月５日（水）５・６校時，龍田神社に虫さがしに行ってきました。トンボやバッタ，コオロギ，ハンミョなどたくさんの虫をつかまえました。

　夏休みも終わり，学校が始まりました。９月からの子どもたちの様子や学校の様子を新しいホームページでお伝えしたいと思います。
　左側のボタンをクリックしていただくと各学年の様子や学校の取組が，ご覧になれます。
　また，右側のリンク集のボタンをクリックしていただくと矢野西小学校の取組を紹介した新聞記事やホームページが閲覧できます。
　右下の携帯サイトのＱＲコードは，携帯で読み込むと，携帯電話から携帯用のホームページに接続して，ご覧になれますのでお試しください。
　

【献立名】　　ごはん　牛乳　肉じゃが　酢の物

【一口メモ】　肉じゃが
　肉じゃがは，広島県呉市や京都府の舞鶴市で考え出された料理と言われています。肉とじゃがいも，糸こんにゃく，たまねぎ，にんじんなどをしょうゆ，さとうなどの調味料で味つけした煮ものです。肉は，今日のように牛肉を使うことが多く，ほかに豚肉や鶏肉を使うこともあります。家庭料理の人気メニューのひとつです。牛肉の味がじゃがいもにしみこんでおいしいですね。

【献立名】　　麦ごはん　牛乳　　麻婆豆腐(マーボーどうふ)　中華サラダ

【一口メモ】　豆板醤(トウバンジャン)

　麻婆豆腐(マーボーどうふ)の味つけにかかせないものに豆板醤(トウバンジャン)があります。豆板醤はそらまめで作ったみそに赤とうがらしを加えて作ります。少量でもピリッとからいのですが，料理の味をひときわよくしてくれます。とうがらしは食欲を増す働きがあるので、食欲がないときには、よいですね。　もりもり食べましょう。

　本日，６年生は，NTT ドコモ様のご協力で，ケータイ安全教室の授業を受けました。ドラマを見て，ケータイの安全な使い方について学びました。

　夏休みも終わり，学校が始まると同時に給食も始まりました。まだまだ残暑が厳しいですが，しっかり食べて暑さに負けないようにしてほしいと思います。左の写真は，今月の地場産物「しじみ」の紹介です。右の写真は，お月見の掲示です。

　きのうの学校朝会に引き続き，生活朝会が体育館で開かれました。今月の目標の「元気にあいさつをしよう」と「だまって集合・移動しよう」の説明があった後，校内での安全な過ごし方について，生徒指導主事の先生からお話がありました。
　最後に，いじめについて，校長先生からメッセージが伝えられました。