10月14日（金）の献立は、広島カレー（ビーフ）、野菜ソテー、牛乳です。
広島カレーは、広島市の給食で考え出されたオリジナル手作りカレーです。
市販のルウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。市販のルウより、脂肪分と塩分を減らすことができます。
お好みソースとオイスターソースが隠し味で、とろとろになるまでじっくり煮込んだ子どもたちに大人気のカレーです。