「小型バターパン」は、パンの上にバターが塗ってあり、しっとりとしていてとてもリッチな味がしました。
　「ミートビーンズスパゲッティ」には、スパゲッティ、豚もも肉、大豆(水煮)ひきわり、レンズ豆(蒸し)、たまねぎ、にんじんが入っていました。赤ワイン、オリーブ油、おろしにんにく、デミグラスソース、トマトケチャップ、トマトペースト、ウスターソース、コンソメ、食塩、こしょうなど多くの調味料が使われているので、大豆やレンズ豆もおいしくいただけました。
　「グリーンサラダ」には、まぐろ(スープ漬)、キャベツ、ほうれんそうが入っていました。まぐろが入っているのでボリュームもあり、あっさりとした味でおいしかったです。
　「みかん」のダンボールを見ると「広島みかん」でした。甘くておいしかったです。

＜今日の献立＞
小型バターパン
ミートビーンズスパゲッティ
グリーンサラダ
みかん
牛乳

＜ひとくちメモ…フレンチドレッシング＞
　今日のグリーンサラダは、フレンチドレッシングで味付けしています。給食のフレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作っています。時間がたつと油と酢が分かれてしまうので、給食では粉の洋がらしを一緒に混ぜています。こうすることで、油と酢がうまく混ざり合い、なめらかなドレッシングができます。給食では他にも、和風ドレッシングや中華ドレッシングも手作りしています。
　また、今日は広島県で多く作られている、ほうれんそう・みかんを取り入れています。

＜明日の献立＞
ごはん
かつおの竜田揚げ
ゆずあえ
けんちん汁
牛乳