「おでん」には、牛もも肉、さつま揚げ、うずら卵、生揚げ、さといも、板こんにゃく、だいこんが入っています。少しずつ寒くなってきたので、おでんがおいしい季節になったのだと感じました。
　「酢の物」には、かまぼこ、茎わかめ、キャベツ、にんじんが入っています。さっぱりとした味付けで、おでんとの組み合わせをよく考えてくださっていると感じました。
　今日の給食には「みかん」が付いていました。これまた冬が近づいてきていると感じることができる献立でした。

＜今日の献立＞
ごはん
おでん
酢の物
みかん
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　今月のテーマは、「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには、バランスのよい食事が大切です。特に体を温め抵抗力を高めるたんぱく質と、皮ふや粘膜を健康に保ち、ウイルスの侵入を防ぐビタミン類は、かぜの予防に役立ちます。
　今日の給食の牛肉・うずら卵にはたんぱく質、大根・キャベツ・みかんにはビタミンＣ、にんじんには体の中でビタミンＡに変わるカロテンが多く含まれています。しっかり食べてかぜを予防しましょう。

＜明日の献立＞
黒糖パン
赤魚のケチャップソースかけ
温野菜
野菜スープ
牛乳