ひとくちメモにあるように，ビタミンB１や食物せんいをたくさん含んでいる「麦ごはん」です。
　「みそおでん」には，牛もも肉，さつま揚げ，うずら卵，生揚げ，さといも、板こんにゃく，だいこん，だし昆布が入っています。コクのあるみそ味で温まりました。
　「酢の物」には，ちりめんいりこ，わかめ，キャベツ，にんじんが入っています。酢が入っているので，こちらはさっぱりした味でした。　


麦ごはん
みそおでん
酢の物
牛乳

＜ひとくちメモ…麦ごはん＞
　麦ごはんの麦は，パンやめんになる小麦粉ではなく，大麦です。大麦は米に不足しているビタミンB１や食物せんいをたくさん含んでいます。
　給食の麦ごはんでは，食べやすいように半分に切って小さくしてあります。大麦は， 麦ごはん以外にも，麦みそや麦茶，ビールなどのお酒を作るときにも使います。