「牛丼」は丼物ということもあり，子ども達にとっては食べやすい献立だと思います。「ひじきサラダ」といっしょに，前期最後の給食をしっかり食べてほしいです。


牛丼
ひじきサラダ
牛乳

＜ひとくちメモ…ひじき＞
　ひじきは海そうの仲間です。春から初夏にかけて，波の荒い海岸近くの岩場に生えたひじきを，かまで刈ってとります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや血管を強くするヨードなどがたくさん含まれています。
　乾燥したひじきは，30分から１時間ほど水につけてもどしてから使います。今日のように，サラダに入れたり，煮物や天ぷら，酢の物などに入れたりします。