麦ごはん
赤魚の揚げ煮
きゅうりのゆかりあえ
とうがん汁
牛乳

＜ひとくちメモ…とうがん＞
みなさんは、とうがんという野菜を知っていますか。とうがんは、瓜の仲間で、生まれ故郷はインドです。夏にとれる野菜で、スイカくらいの大きさがあり、形はだ円形をしています。今日はとり肉、豆腐、油揚げ、にんじん、ねぎといっしょに汁にしました。とうがんは、生のときは白い色をしていますが、煮ると透き通ったようになります。どれがとうがんか、さがしてみましょう。