最新更新日:2024/09/18 | |
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3月12日 給食今日の献立は ごはん じゃがいものそぼろ煮 野菜炒め 牛乳 です。 今日の主菜「じゃがいものそぼろ煮」は、牛ミンチ肉と、みじん切り にした野菜、糸こんにゃくとさつま揚げ、そして一口大に切ったじゃが いもを煮て作る料理です。 今日のじゃがいもは形があまりよくなく、「全部同じ大きさには切れ そうにありません。」と給食室の先生がおっしゃられていました。 でも、そんなことはなく、甘辛くおいしいじゃがいものそぼろ煮が できあがっていました。さすが、給食室の先生です。 それよりも、私の思っていた量よりでんぷんの量が少なすぎて、お箸 を上手に使わないといけないくらいとろみが弱く、ミンチ肉やたまねぎと にんじんをみじん切りに切っているので、とても食べ辛かったのではな いかと思いますが、今日もよく食べてくれていました。 また、今日は広島県の地場産物、ほうれん草を野菜炒めにを使った献立 でした。シンプルな味付けで野菜がたくさん使われているので、どうかな と思ったのですが、これもよく食べていました。 |
広島市立東浄小学校
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