最新更新日:2024/09/18 | |
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2月2日 給食今日の献立は 麦ごはん 生揚げの中華煮 大根の中華サラダ 牛乳 です。 1枚目の写真は、生揚げの中華煮の、2枚目の写真は大根の中華 サラダの食材の写真です。2枚の写真に共通して入る食材は・・・、 にんじんです。 子どもたちに、「給食に毎日出るものは何でしょうか?」と質問 すると、牛乳よりも先に「にんじん!」と答える子どもがたくさん いるほど、ほぼ毎日にんじんが出ます。 なぜ、ほぼ毎日給食にでるかというと、色がきれいで、いろいろな 料理にも合い、一年中収穫できる野菜だからです。しかし、それだ けではなく、にんじんにはカロテンという栄養素が多く含まれ、病気 から体を守ってくれたり、目やのど、皮ふをじょうぶにしてくれたり する働きがあります。 にんじんがメインの献立はあまりありませんが、大事なわき役とし て、とても大切な食べ物です。 |
広島市立東浄小学校
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