最新更新日:2024/06/18
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5月30日(木)今日の給食~手作りルウの優しい味わい~

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今日は「パン クリームシチュー 三色ソテー 牛乳」です。

 「今日はぜんぶすきなのだからうれしいなぁ」と1年生。パンメニューは,小学校でも中学校でも おかずも含め,食べ残しが少ない傾向です。週1回のパンは珍しさもあり,組み合わせは洋食となることが多いので,そのあたりも人気の理由でしょうか。

 ちなみに私(40代)の小学生時代は,給食といえばパンが主食のイメージでしたので,思い出す給食メニューは『スパゲッティ』や『シチュー』『カレー』『ポークビーンズ』などカタカナメニューが多い気がします。

 今の子どもたちが大人になったとき,「長束西小で食べた給食の〇〇はおいしかったなぁ〜」と言ってもらえるように給食作り頑張っていきますね。

 写真は手作りしたホワイトソースを入れているところです。牛乳の風味を生かすためにルウを入れた後は,沸騰しすぎないように温めました。

 今日もごちそうさまでした♡
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