●　２月７日（金）の献立　●

　ごはん，わにのから揚げ，広島らしいおみそ汁，牛乳

　６年が言語・数理運用科「地場産物を使った広島らしいメニューを考えよう」で考えた献立を取り入れる「長束っこ給食」の第２弾です。今回は，６年２組の児童が考えた「みんな大好き！広島らしいわくわく給食」です。

　広島県の備北地方では，サメのことを「ワニ」と呼び，昔から食べられてきました。
　給食では，ワニに下味を付けて，祇園パセリと一緒に油で揚げ，広島県産のレモンを絞って食べました。５年生が学校園で育てた祇園パセリも使いました。
　ワニは，初めて食べる児童が多い珍しい食材でしたが，パセリとの相性が良く，おいしく食べることができました。