●　４月１９日の献立　●
　たけのこごはん　さわらのかわり天ぷら　おひたし　ひろしまっこ汁　牛乳

　毎月１９日は，食育の日（わ食の日）です。給食では，１汁２菜の献立で定番のひろしまっこ汁を提供しています。今日は，春が旬のたけのこやさわら，わけぎを取り入れました。左側の写真がわけぎです。ねぎと似ていますが，根元がふくらんでいます。さわらは，卵を使わず小麦粉ときなこ，水で衣を作って天ぷらにしました。
　給食を通して，季節に合わせた旬のおいしい食材を子どもたちに伝えていきたいと思います。