●　４月１５日の献立　●
　麦ごはん　呉の肉じゃが　ごま酢あえ　牛乳

　今日は，呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れました。いつもの肉じゃがとの違いは，ニンジンが入っていないところとごま油で炒めるところです。約５００人分の肉じゃがを作るために，たくさんのじゃがいもを使いました。
　今年度も，広島県で伝わってきた郷土食を提供していきます。自分たちが住んでいる地域の食文化を，実際に味わいながら学んで欲しいと思います。