４月１９日の献立は，たけのこごはん，牛乳，さわらのかわり天ぷら，昆布豆，ひろしまっこ汁でした。教科関連献立「春の献立」です。

　２年生は国語科で，３年生は音楽科で春についての勉強をしています。今日はそれに合わせて，たけのこや鰆，春だいこんといった，春が旬の食材を取り入れました。

　さわらのかわり天ぷらは，さわらを小麦粉と上新粉を水で溶いた衣で揚げます。給食室ではさわらに衣がちゃんとつくように，衣の固さを調節しながら揚げました。魚が苦手な子どもも揚げたものは好きなようで，おいしそうに食べていました。