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最新更新日:2024/06/20 |
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今日の給食 5月14日(金)![]() 親子うどん ししゃものから揚げ きゅうりの塩もみ 牛乳 油揚げは、薄く切った豆腐を油で揚げたものです。110度から120度の低い温度の油で揚げたあと、180度から200度の高い温度の油でもう一度揚げて作ります。二度揚げることで、外はカリカリで中はフワフワの食感になります。油揚げは、大きさや形、厚みなど地域によっていろいろあります。今日の親子うどんにはせん切りした油揚げが入っています。 |
広島市立東浄小学校
住所:広島県広島市東区中山新町二丁目8-1 TEL:082-280-1745 |