今日の献立は「ごはん、豚肉の香味炒め、もずくスープ、牛乳」です。
　先週の給食時間に、給食放送委員会で作成したビデオを流しました。給食をしっかり食べるためには、給食の準備を早くして、食べる時間をしっかり確保しようという内容です。ビデオの中では今年度、給食放送委員会の児童で考えた食育キャラクター「しかりん」の紹介も行いました。
　今日から１週間、給食放送委員会の児童が「給食当番は着替えや手洗いは終わりましたか？」「配膳は終わりましたか？」など、目標とする時間に放送を行い、みんなの意識を高める取組を行います。
　これまで「もっと食べたかったけど時間がなかったー。」という声もあったので、これをきっかけに、１人１人がすばやく準備できるように協力することを意識し、給食時間を過ごせるようになるといいなと思います。

　今日の献立は「せんちゃんそぼろごはん、みそ汁、牛乳」です。
　給食で、「せんちゃん」とつくメニューは、せんちゃんそぼろごはんの他にも、せんちゃん焼きそばがあります。「せんちゃん」の「せん」は、食物せんいの「せん」です。今日はいつものそぼろごはんの具に、食物せんいが豊富な切干し大根を加えています。ちりめんいりこ、まぐろ油漬、にんじん、ごぼう、切干し大根、しいたけ、小松菜など、たくさんの食材を使いました。食物せんいはおなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあるので、積極的にとりたい栄養の１つです。子どもたちは、ごはんの上に、せんちゃんそぼろごはんの具を上手にのせて、混ぜて食べていました。

　１０月１１日の献立は「ごはん、さけのから揚げ、はりはり漬、豚汁、牛乳」でした。
　肌寒くなり、温かい料理のおいしい季節となりました。豚汁は、豚肉から出る脂がスープの表面を覆い、冷めにくいので、寒い時期にぴったりの料理です。具だくさんであることも特徴であり、今日も豚肉、豆腐、里芋、大根、にんじん、こんにゃく、ねぎなど、たくさんの食材を使いました。ご家庭でもぜひ食卓に取り入れてみてください。

　今日の献立は「ごはん、含め煮、レバーのから揚げ、おひたし、牛乳」です。
　１０月１０日は目の愛護デーです。それに関連して、７日の給食では、目の健康に必要なたんぱく質やビタミンAを多く含んだ「レバー」をから揚げにしたり、体の中でビタミンAにかわるカロテンを多く含んだ「にんじん」を含め煮やおひたしに使ったりしました。
　給食時間には、「目の健康によい食べ物」について、給食放送やテレビ放送を行いました。おいしく食べることはもちろん大切ですが、ただ食べるだけでなく、食材のもつ栄養にも興味・関心をもつ児童が増えてほしいと思います。