【献立】
ごはん
さけの塩焼き
広島菜漬け
みそすいとん
牛乳
　
　すいとんは小麦粉に水を加え，こねてから３０分ねかせて熱湯へ入れ湯がきます。すいとんは，終戦後に主食の米に代わる代用食として日常的に食べられてきました。「学校給食週間」として今より食料が十分に無かった時代の食事や歴史を学ぶことで，感謝の気持ちが育つと嬉しいです。
　給食室では，６人の給食室の先生が小さなスプーンで少しずつ熱湯に流し，食べやすい大きさのすいとんを作りました。温かくおいしいすいとんです。子どもたちはよく食べていました。