＊今日の献立＊
ごはん
黒鯛のから揚げ
ゆかりあえ
もずくスープ
牛乳

　黒鯛は広島湾でとれる魚で，「チヌ」とも呼ばれ親しまれています。脂肪分が少なく，たんぱく質が豊富で，さしみや塩焼き，竜田揚げなど，いろいろな料理に使うことができます。黒鯛は生まれたときはオスですが，成長すると多くがメスにかわるそうです。
　今日は，黒鯛をから揚げにしました。子どもたちからも大人気で，残食はゼロでした！