＊今日の献立＊
ポークカレーライス
ハムと小松菜のソテー
牛乳

　給食のカレーは，カレールウの他にも，いくつかの調味料を使って作ります。今日は，トマトケチャップ，ウスターソース，食塩，カレー粉，ガラムマサラを使いました。
　
　また，ケチャップは酸味を飛ばすためにしっかりと煮込む，ソースやガラムマサラは香りを残すように仕上げに入れるなど，調味料は入れるタイミングも工夫しながら作っています。