最新更新日:2024/09/20 | |
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1/30(水)の給食麦ごはん ひじき佃煮 吉野煮 黒豆のはじき揚げ 牛乳 吉野煮は,くずでんぷんを使って煮た煮物のことです。くず粉の本場が,奈良県の吉野であることから,この名前がついたようです。給食では,くず粉の代わりにじゃがいものでん粉を使って作りました。 *** 黒豆のはじき揚げは,戻した黒豆にでん粉をつけて揚げ,さとうと塩をまぶしたものです。子どもたちは「あまい」「おやつみたい」と食べていました。豆類は苦手な子が多いですが,はじき揚げはよく食べます。今日もよく食べていました。 |
広島市立五日市南小学校
住所:広島県広島市佐伯区海老園三丁目18-1 TEL:082-922-5138 |