＊今日の献立＊
麦ごはん
じゃがいもの含め煮
ごま酢あえ
牛乳

　給食では，切干し大根を炒め煮だけでなく，サラダや和えもの，炒め物にも使います。切干し大根を加えることで，食物せんいが摂れるだけでなく，香りや風味，食感を楽しむことができます。今日は，ごま酢あえに使いました。