＊今日の献立＊
麦ごはん
レバーのから揚げ
ひじきの炒め煮
さつま汁
牛乳

　今日のさつま汁には，さつまいもを使いました。いも類（特にさつまいも）が入る汁ものや煮物は，煮え加減がとても難しいメニューです。煮足りず硬くても，煮すぎてドロドロになっても美味しく仕上がりません。今日のさつまいもは，切り方や煮始める時間など，しっかりと相談し合い，こだわりながら作りました。見た目もよく，おいしいさつま汁に仕上がりました。

　作り手の思いがしっかりと届き，美味しく楽しい給食時間を過ごしてくれることを願っています。