＊今日の献立＊
麦ごはん
ほきの照り焼き
おかかあえ
みそ汁
牛乳


　給食の「ほきの照り焼き」は，でん紛をまぶして揚げたほきに，甘辛いタレをかけて作ります。身が割れてしまわないように，一つ一つ丁寧に衣をつけて揚げられたほきは，食感もよく，美味しく仕上がりました。
　
　今日の「おかかあえ」には，小松菜と切干し大根を使いました。煮物に使うことの多い切干し大根ですが，給食では，和えものやサラダに加えることも多いです。生の大根とは違った風味や食感を楽しむことができます。ご家庭でも，試してみてください。