《10月9日の給食》
　ごはん　八宝菜　レバーの揚げ煮　牛乳

【行事食「目の愛護デー」】
　１０月１０日は目の愛護デーです。今日は，目によい食べ物を献立に取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンＡを多く含んだレバーを油で揚げて，甘辛い味をつけています。また，ビタミンＡを多く含むうずら卵や体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った八宝菜を作りました。　

　今日は4年生の教室での一コマです。レバーは好き嫌いが分かれますが，今日のように甘辛い味をつけると食べやすかったようです。好きな子はしっかりおかわりをしてくれました。