《9月8日の給食》
　麦ごはん　焼肉　わかめスープ　牛乳

【焼肉】
　焼肉は子どもたちの人気メニューです。給食の焼肉はたくさんの野菜と一緒に炒めています。今回はたまねぎ・にんじん・ピーマン・ねぎと一緒に炒めました。肉と一緒に野菜もしっかり食べて欲しいです。

　今日はセンターの調理室での一コマです。上の写真は生肉を炒め，下の写真は肉と野菜を炒めている所です。エプロンの色が黄色と青色で違います。黄色のエプロンは生肉を取り扱っている間だけ使い，火が通ったら青色のエプロンに交換します。エプロンについた生の肉や肉汁が，炒めた後に入ってしまうのを防ぐためです。安全でおいしい給食を作るために，気をつけています。